韭菜炒豆芽怎么样?
发布网友
发布时间：2022-04-28 14:12
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-19 00:50
豆芽和韭菜是完美的搭配，它们都是低脂肪和低热量的蔬菜，搭配起来非常清淡，解油腻，有助于改善胃口，而且不会长胖，可帮助人们清理身体的毒素，为你们的肠道做个大扫除，让你的肠道更加通畅了。这道菜清脆爽口，食材简单，做法简单，是夏季不可错过一道养生菜。
热心网友
时间：2022-06-19 00:50
但是，韭菜要半生半熟才出味，只能炒出时放韭菜。
热心网友
时间：2022-06-19 00:51
卷到大饼里特别好吃
热心网友
时间：2022-06-19 00:51
黄豆芽330克
韭菜70克
猪肉(瘦)70克
辅料
酱油半汤匙
葱1小段
料酒1汤匙
姜1小块
淀粉半汤匙
盐半汤匙
植物油3汤匙
步骤1黄豆芽炒韭菜的做法大全
备好食材。韭菜择洗干净
步骤2黄豆芽炒韭菜的做法图解
黄豆芽泡水挑去豆皮，捞出控水备用
步骤3黄豆芽炒韭菜的家常做法
韭菜切段，葱切葱花、姜切末
步骤4黄豆芽炒韭菜的简单做法
瘦肉切丝，加入葱花、姜末、料酒、酱油、淀粉拌匀，腌2分钟
步骤5黄豆芽炒韭菜怎么吃
锅内加植物油，温热的时候放入肉丝翻炒
步骤6黄豆芽炒韭菜怎么做
开大火，放入黄豆芽翻炒几下，加入盐
步骤7黄豆芽炒韭菜怎么炒
炒到豆芽断生，放入韭菜
步骤8黄豆芽炒韭菜怎么煮
中火翻炒至黄豆芽变软、韭菜发蔫加入少许酱油提色，即可关火
成品图
烹饪技巧
1 肉丝提前腌一下，入味、嫩而不硬
2 豆芽炒到变软才好吃。我选的是小黄豆的豆芽，感觉更嫩更好吃
