发布网友 发布时间:2022-04-28 15:54
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热心网友 时间:2022-06-19 13:54
①肉丝+料酒2勺+生抽1勺+香油1/2勺+白胡椒粉1/4勺+玉米淀粉2勺+水1勺,混合搅拌均匀腌制15分钟。②胡萝卜半根切片、大白菜1/4颗切适当大小、葱切段分离葱白和葱叶、姜切丝。③锅热倒油放入肉丝翻炒至变色,盛出备用,锅中放入葱白和姜丝炒出香味,放入胡萝卜和白菜翻炒,变软后倒入适量的水煮开。④放入炒好的肉丝、年糕,加入生抽1勺、白胡椒粉1/2勺、盐适量,小火煮5分钟。⑤出锅前撒入葱叶和香油即可。