鸡汤可以和(牛肉 胡萝卜 丝瓜)一起煮粥吗?
发布网友
发布时间:2022-04-28 15:47
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热心网友
时间:2022-06-19 12:53
可以,你看下面的鸡汤牛肉面里是不是有你用的材料
鸡汤牛肉面是一道典型的鲁式主食,具有味道香浓、汤汁醇厚、营养丰富、老少皆宜的特点。 鸡汤牛肉面的做法很简单,主要是处理好汤料的制作。
面条、牛腩。
辅料:
胡萝卜、油菜、葱姜蒜。
香料:
花椒、大料、桂皮、香叶、丁香。
调料:
盐、糖、料酒、酱油、鸡汤、食用油。
编辑本段制作步骤:
1、牛腩洗净后切成块。 2、胡萝卜切块、油菜切段、葱姜蒜切块备用。 3、香料用纱布包好制成香料包备用。 4、干锅做于火上,下入牛腩煸炒至微微出油后烹料酒、酱油。 5、加入清水与鸡汤至与牛腩平齐后入香料包、葱姜蒜。 6、焖烧约1小时后加入盐、糖调味,入胡萝卜。 7、继续焖烧至牛腩软烂后加入油菜。 8、做好面条后控干水分,倒入牛肉汤料、撒点香菜即成。
Ps:
1、牛腩至少需要焖烧1.5小时。 2、鸡汤亦可使用清水代替,但是在口味上会有所损失。
热心网友
时间:2022-06-19 12:54
嗯哼~可以哦~火锅的底汤料里不就有加鸡汤的么~
热心网友
时间:2022-06-19 12:54
可以。