发布网友 发布时间:2022-04-28 15:46
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热心网友 时间:2022-06-19 12:49
大概需要5000元左右。
跟个师傅二十天就能学会,要精起码一年以上,可到别人蛋糕店上门求学,也可去烘焙学校学习。开蛋糕店。
如果是个小店那么应当有如下的机器:
1,和面机:市面上价格1900左右
2,醒发箱:市面上价格800起
3,烤箱:一层二盘的市面上价格1400起,不过也最好买的好一点儿的。还有二层二盘
4,烤盘:15元以上每个
5,案台:操作台,在厨具市场买到。面积自己按需要来定制。
6,冰柜:有很多原料,半成品需要冷藏或冷冻,这也是必不可少的,可以根据自己的需要来确定规格。
7、土司切片机,包装封口机,这两样非标配,有条件也可以买,提高效率,不过也增加固定资产的成本。
刀具,电子秤等小工具也需要很多
热心网友 时间:2022-06-19 12:50
当地肯定有很多西点类的培训机构,负责肯定都是比较负责,但是教学情况肯定有好有坏,推荐工作的肯定只有大型知的培训机构才会有,具体哪个好得你自己现场去考察,每个培训机构的价格,教学模式都不一样,所以一定注道意以下几点:热心网友 时间:2022-06-19 12:50
这个得看你自己的怎么打算的了,如果你是想对蛋糕制作等都有个很深的了解,那就学一两年的,出来后自己可以动手做。如果只是想开个店,找别的师傅做,自己不参与制作,那学习个短期的几个月左右,对这行有个大概的了解就可以啦。热心网友 时间:2022-06-19 12:51
西点的学习时间有三年、两年、一年的长期学习,也有半年、三个月、一个月的短期进修培训。选择是长期班学习还是参加短期培训,要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。至于去哪学,建议选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下,看看学校环境,设施设备,师资水平。要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多。热心网友 时间:2022-06-19 12:52
学蛋糕多久能出师开店,一方面看个人的学习能力,一方面看有没有专业的老师给你指导。有没有专业的老师在旁边指导,可以说完全是两个概念。自己买材料回家钻研制作,可能很长时间都做不出像样的制品,但是老师在身边一对一教授指导,那么整个制作技艺你都将很快能掌握,少走很多弯路。在专业的学校,不仅能学到专业的技术,老师还会分享开店经验,更有利于你尽快实现开店的梦想。