提高人体食欲的方法有哪些?
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发布时间：2022-04-28 15:52
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热心网友
时间：2022-06-19 13:37
美化进餐的视觉环境视觉对促进人体食欲有着重要的作用，这不仅表现在食品的包装、菜肴的颜色上，还表现在进食的环境中。
根据现有的条件，将餐桌布置在厨房里通常难于做到。但在餐桌旁挂上一张轻松、活泼的艺术装饰品，在餐桌上摆放一枝鲜花，在深色餐桌上铺一层浅色的桌布，将房间的日光灯改为白炽灯，并使其直接照到餐桌上的菜肴，用透明的高脚杯装一些颜色纯正、鲜艳的果汁，使用成套的风格一样的餐具，给孩子使用样式活泼的碗筷等都是日常生活中只要留意就能做到的。
如此，就餐者赏心悦目，从视觉上得到放松，加上鲜花的芳香伴随着菜肴的美味通过嗅觉神经传入大脑的中枢神经，既可消除人体劳累后的紧张，又可强化刚才视觉神经传入中枢神经的信息，将使受控于中枢神经的胃酸、胆汁分泌增多，而致食欲大增。
改善进餐的整体气氛对于某些家庭而言，晚餐是一家人能够聚齐的时候。如果在吃饭的时候，创造一个愉快、和谐、欢乐的整体气氛，对进餐者提高食欲大有益处。可播放一段由世界名曲改编的轻音乐或专门的进餐音乐；大人和孩子无拘无束地谈论一天的见闻趣事；夫妻二人对饮，回忆热恋时的美好时光；为讨论饭后由谁刷碗而在吃饱喝足后搞一个动口不动手的小游戏，等等，都可使一家人深深地感到：吃饭所度过的是一段享受天伦之乐的美好的幸福的时光，从而建立良好的引发食欲的条件反射。
变换花样巧做多吃一些很大众化的食物原料，如大白菜、豆腐等，可以做出百种以上的美味食品，即使没有精力学习多种做法，将每种大众食物做出20种菜肴也是可行的，如此巧做，换来的便是良好的胃口和健康的身体。
