炒鸡爪子怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-28 15:24
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热心网友
时间:2022-06-19 10:18
炒鸡爪的做法
1鸡爪是菜市场买回来的速冻鸡爪,买回来之后用冷水放点盐给鸡爪解冻
2将鸡爪剪去指甲,剁成小块儿
3切好的鸡爪在用水泡下,洗去血水..
4锅中放油,用小火爆香大蒜末和生姜末
5加入沥干水的鸡爪翻炒至变色
6加入事先用生抽,老抽,和适量的糖,料酒调好的汁儿翻炒均匀
7再放入适量的开水大火煮开后转小火煮二十分钟左右转大火收汁儿
8最后加入青椒翻炒至出香味儿即可
9没有想到吃起来味道真的很好哦