发布网友 发布时间:2022-04-28 15:24
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-19 10:20
绿茶是人们常喝的茶类,那么你知道绿茶泡茶的步骤有哪些吗?现在品茶是一种生活享受,同时也是一种修身养性的方式,为了让你喝上清纯的好茶,小编就来教你一些泡茶的步骤吧。 1、烫杯后,取茶入杯。 此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。 2、冲入适温的水,至杯容量三分之一(也可少一些,但需覆盖茶叶),此时需注意的是注水方法。茶艺馆中,普遍是直接将水冲击茶叶,我认为 这种方法不妥。这种茶本身比较舒展,无需利用水的冲力,反而易烫伤嫩叶。我采用的方法是,如用玻璃杯,则沿杯边注水,盖碗则将盖子反过来 贴在茶杯的一边,将水注入盖子,使其沿杯边而下。然后微微摇晃茶杯,使茶叶充分浸润。此时茶香高郁,不能品饮,然恰是闻香最好时候。 3、稍停约两分钟,待干茶吸水伸展,再冲水至满。冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞,或游移于沉浮之间,别具茶趣。 4、其它步骤,皆与紧结茶相同。 掌握好的泡茶技术,才能真正品尝到一杯好茶。这些泡茶的步骤你一定要掌握和熟悉,另外,小编为大家推荐更多泡茶的方法,你可以看看:如何泡茶对健康最有益?热心网友 时间:2022-06-19 10:20
付费内容限时免费查看回答1.泡绿茶时水温建议在85度左右就可以,对于全芽特别细嫩的茶冲泡时温度可以再低一些,过高的水温会把茶叶烫坏,使得茶叶味道特别浓或涩。
2.为了避免高温将茶叶味道破坏,烧开的水可以静放2~3分钟,或者先倒入公道杯再泡。
3.投茶量控制在1:50,150ml的盖碗放3克左右的茶叶即可。
您好,这是第一种方法
1、备具
准备一只透明玻璃杯(300ml左右),6g绿茶,一壶开水。
绿茶独特的茶汤色泽异常美丽、其茶叶舒展姿态优美,因此选用玻璃杯或白瓷杯泡茶可使绿茶之形美尽显,用量上,一般绿茶的茶水比例为1:50,因此需要注意。
2、温杯
需要用热开水烫一遍器皿,提高杯温,有助于茶叶香气的散发。
3、投茶
一般冲泡时,绿茶与水的比例以1:50为宜,300ml的玻璃杯投茶6g即可,茶太多则茶汤苦涩,将茶叶投入杯中。
4、冲泡
用“凤凰三点头”法,即高悬水壶使流水富有冲击力和曲线的优美,最后柔缓地点三次,而且冲泡时要把握好量,茶汤宜占茶杯的十分之七,意为“七分茶,三分情”。
5、品饮
注水后浸泡3~5分钟,待温度适口即可饮用。
欲尝茶味,先闻茶香。端起茶杯轻嗅那飘渺的芬芳之气,再啜饮一小口,让茶汤在嘴内散化,味蕾全方位感触茶汤的奇妙韵味,最后徐徐咽下,舌尖轻抵齿根微微吸气,回味茶的独特甘甜。
您好,这是第二种方法
6.绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶对身体有好处,祝您生活愉快,健健康康快快乐乐