发布网友 发布时间:2022-04-28 15:34
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热心网友 时间:2022-06-19 11:16
松果高丽菜(法式,6人份)
◎法界食谱工作群制作
法语:
飞来山鸟语惺忪,却是幽人未睡中。
野竹成阴无弹射,不妨同享北窗风。
——宋代·陆游
材料:
松子1/3杯
小高丽菜14颗
调味料:
盐、黑胡椒适量
柠檬汁1/3杯
奶油少许
步骤:
1.将所有小高丽菜洗净,对半切,入开水中烫熟,以冰水漂凉备用。
2.取一平底锅,将松子略炒至棕色(不能焦),取出备用。
3.锅中入奶油融化,下步骤1.2.快炒,加入调味料及柠檬汁即成。
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美国着名田径运动员卡尔‧刘易斯(Carl Lewis)曾获9枚奥运金牌,是一位严格素食者。他说:“我最好的参赛成绩是在我30岁那一年成为严格素食者之后获得的……,我从多种素食中同样可以获得需要的营养,而不必像其他人那样依赖肉食。当我饮用新鲜果汁,吃素汉堡或者含豆腐的沙拉的时候,我感觉更爽、更有活力,因为我能感觉到自己的消化系统更清洁、循环更畅通,而且我觉得自己变轻了。”