...时铁锅盖上滴水,把馒头上滴的黄黄的水印怎么解决? 跪求!
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发布时间：2022-04-28 15:50
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热心网友
时间：2023-01-08 19:29
你锅盖可能密封的太好了，不适合做蒸锅。
因为你表述的简单，所以有几种可能
1，食用碱揉进面前没有用刀踏细，所以揉不开，蒸出来后有斑点。
2.火太大了！
3.盖子盖的太死，所以水滴滴到馒头上的太多。
热心网友
时间：2023-01-08 20:47
你好！
你要的就是解决方法嘛..
只要在锅盖与馒头之间,隔(盖)一块..纱布..就可以解决了.
我的回答你还满意吗~~
蒸馒头时铁锅盖上滴水,把馒头上滴的黄黄的水印怎么解决?跪求!
1. 锅盖密封过紧，可能导致锅内蒸汽无法适当释放，从而造成水滴滴落至馒头上。建议检查锅盖的密封程度，适当调整以确保蒸汽的顺畅排出。2. 如果在揉面时未能将食用碱充分揉开，可能会导致面团出现斑点。建议在揉面过程中更加细致，确保食用碱均匀分布于面团中。3. 火候过大可能会使面团内部结构变得紧密，...
蒸馒头时铁锅盖上滴水,把馒头上滴的黄黄的水印怎么解决? 跪求!
应该是碱没揉开,锅盖上滴水是不会把馍染黄的,以后和面的时候先用一点水把碱化开再和就不会出现这样的情况了
蒸馒头时蒸笼内滴水,把馒头上滴的黄黄的水印
很简单，蒸的时候把锅盖打开一点，让蒸汽多跑掉些就不会有水蒸汽掉下来了。
蒸馒头为什么表面滴水啊,水痕黄黄的粘粘的
1，是锅盖的问题，家庭常用盆做蒸锅的锅盖，扣在锅上诺盆底有下凸结构，集聚在盆底的蒸气冷凝水就会沿下凸结构滴下来，落在某馒头上。（采用藤竹笼屉盖极少有滴水现象）2，锅盖盖得太早，易产生冷凝水下滴。水开再上屉，可以减少冷凝水下滴。
蒸馒头时铁锅盖上滴水,把馒头上滴的黄黄的水印怎么解决? 跪求!
你锅盖可能密封的太好了，不适合做蒸锅。因为你表述的简单，所以有几种可能 1，食用碱揉进面前没有用刀踏细，所以揉不开，蒸出来后有斑点。2.火太大了！3.盖子盖的太死，所以水滴滴到馒头上的太多。
蒸馒头为什么表面滴水啊,水痕黄黄的粘粘的
1. 锅盖设计不当可能是导致馒头表面滴水的原因。在家庭中，常用的蒸锅锅盖往往是盆状，其底部有凸起结构。这种设计使得蒸气冷凝后形成的水珠沿着凸起部分滴落，进而可能沾染到馒头表面，形成黄黄的、粘粘的水痕。相比之下，使用藤竹制成的笼屉盖则较少出现此类问题。2. 如果锅盖过早盖上，也容易导致冷凝...
为什么馒头上有好多黄色的水印?
馒头上有好多黄色的水印。这是由于在蒸馒头的时候酵母加入的过多。才会造成这样的现象。
蒸馒头时为什么会有好多滴水?黄黄皱皱的,影响生意啊
很常见，如果你学过物理的话 如果天气较冷，蒸笼里的温度高，里面的水蒸气也温度高，水蒸气遇到冷空气，就会液化成水附在馒头上。你可以尝试一下将室温调高，如开暖气？（我的解释是对的，但这是理论，如果要尝试的话可以咨询同行啊）
用蒸车蒸馒头时馒头上有黄黄的水印是什么情况啊?
用蒸车蒸馒头时，馒头上有黄黄的水印，是因为你上边低的上哈气水了。
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