酱酥鲤鱼的做法,酱酥鲤鱼怎么做好吃,酱酥鲤鱼

发布网友发布时间：2022-04-28 15:49

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热心网友时间：2022-06-19 13:13

步骤

1.鲤鱼去鳞，内脏，鱼牙洗净。背部肉厚处划浅浅的花刀

2.锅烧热倒入油，放入鲤鱼煎制，下面定型后再进行翻动

3.煎至两面金黄盛出

4.碗中放入酱油，醋，白糖调匀成碗汁备用

5.锅中放油，放入大料，桂皮煸香

6.放入小茴香、香叶煸香，放入葱姜蒜，炒出香味

7.倒入碗汁，加入清水煮开

8.放入鱼，大火烧开，改小火进行炖制。

9.炖至汤汁收浓即可出锅装盘

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