西江贡酒怎么样 好喝吗?
发布网友
发布时间：2022-04-28 18:08
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-22 18:49
明万历15年（公元1587年）山东连年大旱，庄稼颗粒无收，王氏兄弟便携妻带子逃荒至东北，途经建州卫的额尔敏（现通化县二密镇）时，但见此地峰峦叠嶂，山青林翠，溪水潺潺，土地肥沃，一块很不错的风水宝地，于是便在此地安家落户。
王氏兄弟每日勤劳耕种，勤俭持家，日子便日渐富裕，不久便成为额尔敏一带的富户。哥俩的日子丰裕了，便在闲暇之余利用当地的特产大米，配以山泉水，利用当地高句丽族酿酒配方酿造米酿香酒。由于酿造的米酿香酒馨香可口，回味绵长，深受周边百姓欢迎。后经商人经销，米酿香酒远销抚顺城，叶赫等地。从此王家便世代经营酒业，并成功研制出独具特色的酿酒秘方。
公元1651年，清太宗皇帝皇太极从新兵堡（今辽宁新宾县）攻打抚顺城，大获全胜。回师途中，在额尔敏驻兵休整，庆贺胜利。皇太极得知王氏米酿香酒远近闻名，馨香可口，便命王氏将全部存酒送到部队用于庆贺胜利。
但见此酒启坛后酒香馥郁,斟杯有琥珀光;入口,醇厚温软,语焉生香;入喉,清冽润滑如绢丝下行;入腹,则温胃行气,皇太极甚是高兴，便将此酒定为御用贡酒。
当地王氏家族也以朝廷贡酒为荣，不断整合酿酒秘笈并世代保留至今。王氏第22代孙王景利先生以祖传秘方和传统的酿造工艺为基础，结合现代微生物发酵技术，利用西江贡米和天赐泉中的山泉水，加上特制酒曲，成功酿造出了西江贡贡米原浆酒，此酒聚米香、果香、药香、山野香为一体，酒味丰满细腻、入口绵甜、滴唇留香、回味悠长，浑然天成，可称为绿色养生之佳品，同时配以各种辅料（饮料、果汁、蔬菜汁）可以调制出白兰地、轩尼诗、龙舌兰.......等洋酒的口味口感.还可以调制出美轮美奂的，具有大自然乡野气息的，独具中国特色的鸡尾酒。
而这一特质是中国其他任何一款白酒都无法比拟的，是当今白酒行业中不可多得的酒中显贵。
西江贡贡米原浆酒，改写当今白酒传统的饮用方式，为中国白酒开辟了新的发展方向，正在演绎中国白酒新的传奇。
热心网友
时间：2022-06-22 18:50
热心网友
时间：2022-06-22 18:50
