鲜毛豆浓汤家常做法,正宗鲜毛豆浓汤怎么做

发布网友发布时间：2022-04-28 18:07

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热心网友时间：2022-06-22 18:47

鲜毛豆浓汤的家常做法
主料
毛豆仁：200g
干海带片：10g
调味酸奶（无糖）：2茶匙（10ml）
盐：2g
辅料
具体步骤
第一步
1. 干海带、毛豆仁用水冲洗干净。
第二步
2. 小煮锅锅中加入500ml冷水，大火煮开，放入清洗过的海带片和毛豆仁，煮15分钟，关火。
第三步
3. 静置5分钟后，捞出海带片，将毛豆仁及汤一起倒入搅拌器，搅打1分钟成稀泥状。
第四步
4. 将打好的毛豆泥倒入碗中，调入盐和调味酸奶，搅拌均匀即可。

热心网友时间：2022-06-22 18:48

用料

鲜毛豆 800克

水适量

海盐适量

鲜毛豆浓汤的做法

新鲜毛豆剥荚；

将剥好的毛豆放入搅拌机，加入适量的水，打成酱汁状；

将毛豆酱放入锅中，加海盐小火煮熟即可。