营养满分的三文鱼,搭配爽口蔬菜,教你怎么做?
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发布时间：2022-04-28 18:13
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热心网友
时间：2022-06-22 19:09
进入冬季天气寒冷很多人都会发现自己最近暴饮暴食，稍微不控制就会贴秋膘，所以大家在暴饮暴食的同时还要适量的吃一些轻食来保持身材，今天为大家分享一道鲜美又健康的美食：三文鱼时蔬，无论从卖相上还是口感上都可以堪称一绝。
随着我们对新鲜食物与口味的追求，越来越多的年轻人喜欢上了西餐，西餐无论从环境、菜品的摆盘还是口味都非常层层递进满足我们的需求，但是西餐的价钱相对比较贵一些很多人还有吃不饱的情况，今天在家制作这款三文鱼时蔬大家可以放心大胆地吃，健康又营养而且价格也非常亲民。
三文鱼的肉质非常鲜美多汁，对于喜欢吃三文鱼的人来说他们对三文鱼真是又爱又恨，爱的是它的鲜美多汁，恨的是价格稍微有些贵，但是偶尔吃我们还是可以接受的，这款三文鱼时蔬做法非常简单，厨房小白都可以轻松学会，只需要短短的5分钟时间。
三文鱼很多人又把它叫做大马哈鱼、鲑鱼，世界各地的海洋中都有，每年秋季我国乌苏里江中都会聚满三文鱼，所以说这个季节是吃三文鱼最好的时期，三文鱼中有着非常丰富的营养价值，可以有效的帮助我们稳定血压，有效的降低胆固醇、预防冠心病，孕妇怀孕期间可以多吃一些三文鱼可以从饮食上来降低血压，一起来看看制作步骤以及方法吧。
【菜名】:三文鱼时蔬
【所需食材】：三文鱼200克、西蓝花100克、洋葱100克、土豆150克、黄油15克。黑胡椒粉2克、海盐2克、辣椒粉适量。
【烹饪步骤】：
1. 首先需要准备好以上食材：三文鱼、西蓝花、洋葱、土豆、黄油、盐、黑胡椒、辣椒粉。
2. 准备好后我们需要将西蓝花用清水清洗干净后，在水中加入适量的食用盐再浸泡半个小时，然后切成小朵放到碗中进行备用。
3. 洋葱清洗干净后切成小块备用。
4. 土豆清洗干净后把表皮削掉然后切成滚刀小块备用。
5. 三文鱼要购买新鲜的，然后切成厚片。
6. 三文鱼中我们需要加入适量的黑胡椒腌制5分钟。
7. 准备一个平底锅，锅中加入适量的黄油，黄油完全融化后我们再把三文鱼平铺到锅中进行煎烤。
8. 煎烤的同时我们还需要加入准备好的圆葱与土豆块。
9. 最后我们需要加入西蓝花，以上食材我们都需要放入到锅中焯一下水，这
样口感也会比较好。
10. 按照个人口味与喜好添加一些食用盐进行调味。
11. 然后三文鱼烤制两面金黄青菜煮熟后即可出锅，这样一道营养又健康的三文鱼时蔬就制作完成了。
【烹饪窍门】：
1. 三文鱼时蔬中我们添加的蔬菜可以根据个人口味进行添加与搭配，今天我加入了西蓝花、洋葱、土豆，大家还可以添加一下彩椒、芦笋、口菇等食材，以上食材都非常健康有营养，蛋白质、脂肪、碳水都集中在此道菜上，喜欢的朋友快快制作吧，还可以当减肥餐食用。
2. 三文鱼需要加入黑胡椒进行腌制，这样吃起来三文鱼口感也会比较好。
热心网友
时间：2022-06-22 19:10
热心网友
时间：2022-06-22 19:10
热心网友
时间：2022-06-22 19:11
材料： 三文鱼150g，柠檬半个，蜂蜜1大勺，生抽1小勺，老抽1小勺，黑胡椒碎1/4小勺，干迷迭香1小勺
做法: 1.三文鱼切0.5cm厚的薄片 2.把柠檬汁挤在三文鱼上，倒入剩余的所有材料拌匀，腌制10分钟 3.锅内少许橄榄油，下三文鱼片煎至两面泛黄，取出装盘 4.把腌三文鱼的酱汁入锅烧开至浓稠，浇在煎好的三文鱼上即可！
热心网友
时间：2022-06-22 19:11
2.三文鱼切块，用料酒和蚝油腌制20分钟备用，大蒜切片，葱切段，腌制好的鱼块在淀粉里滚一下，抖去
3.锅中放油烧热，放入鱼块煎，煎至两面金黄，盛出，用锅中底油，爆香大葱，放入煎好的鱼块，加料酒
