发布网友 发布时间:2022-04-28 17:53
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热心网友 时间:2022-06-21 06:56
用料
香肠 250
草头 250
冻豆腐 半块
姜 少许
草头香肠豆腐汤的做法
生香肠切片,放热水锅内焯水,水倒掉,依然热锅加热,待脂肪少许分解放料酒炝锅,加入冷水煮开
水开厚后放入豆腐,再度烧开后放入草头,最后加少许鸡精调味(香肠本身有咸味,慎加盐)
小贴士
香肠焯水去咸味,汤头更清冽。基本不用放盐