介绍下白果腐竹薏米糖水的常见做法?
发布网友
发布时间:2022-04-28 17:49
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热心网友
时间:2022-06-21 05:41
白果薏米腐竹糖水常见做法
原料
干腐竹2条、白果20粒、薏米2把、鸡蛋2个、冰糖。
做法
1、材料:干腐竹2条、白果20粒、薏米2把、鸡蛋2个、冰糖适量(2个人的份量);
2、把薏米洗净净泡,腐竹折段泡软(各1小时)备用;
3、把白果放到热水里浸片刻,撕衣,然后把白果切对半,去绿色胚芯(因为白果有小毒,一般以绿色的胚芯毒性最强);
4、5、汤锅放适量的水,放白果和薏米;
6、7、盖上盖子大火煮开后,小火煮半小时;
8、9、加入腐竹煮软,然后放入适量冰糖;
10、打2个鸡蛋煮成糖心蛋即可。
腐竹营养价值
1.腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高。
2.腐竹中谷氨酸含量较高,具有良好的健脑作用,能预防老年痴呆症的发生。
3.腐竹中含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量,达到防治等效果。
4.腐竹中的大豆皂苷有抗炎、抗溃疡等作用。
5.腐竹含有多种矿物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育浓是豆制品中的营养冠军,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
热心网友
时间:2022-06-21 05:41
材料
新鲜腐竹2片
白果100克
薏米1/4杯(45克)
冰糖适量
做法
1、首先把薏米泡水5分钟,洗干净,在一口锅里倒入八杯水,把薏米和白果放入,大火煮滚,转中小火炖一个小时。
2、然后把腐竹洗干净,切块,加入,再小火炖一个小时,加糖适量。就好了。
热心网友
时间:2022-06-21 05:42
腐竹白果薏米鹌鹑蛋 冰糖 所有材料的份量可随个人喜欢增加...
做法:1、将鹌鹑蛋清水冲洗一下表面后,放进小锅里煮熟,我一般是煮大概7分钟就关火了,再焖5分钟,然后冷水浸
热心网友
时间:2022-06-21 05:42
制作这个糖水的时候,首先薏米一定要提前浸泡,至少要两个小时以上,然后腐竹白果都需要浸泡半小时左右再进行熬糖水。
热心网友
时间:2022-06-21 05:43
其实就是糖水的传统做法,个闹莲子羹一样的。
白果腐竹薏米糖水做法
首先,准备食材。取适量的薏米,将其仔细清洗干净,确保去除表面的杂质。接下来,处理腐竹。将腐竹浸泡在清水中,直到它变得柔软。同时,挑选一些白果,剥去外壳,再用热水稍微浸泡一下,这样可以去掉外壳上的毛皮,并去心,只留下果仁。然后,开始烹饪过程。在锅中加入8杯水或者适量的清水,将处理好的白...
薏米糖水的做法,腐竹白果薏米糖水怎么做好
白果薏米腐竹糖水的做法步骤 1. 材料备好。2. 把薏米洗净净泡,腐竹折段泡软(各1小时)备用。3. 把白果放到热水里浸片刻,撕衣,然后把白果切对半,去绿色胚芯(因为白果有小毒,一般以绿色的胚芯毒性最强)。4. 汤锅放适量的水,5. 放白果和薏米。6. 盖上盖子大火煮开后,小火煮半小时。7...
腐竹白果薏米糖水的做法
:① 薏米洗干净。② 腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心。③ 煲滚8杯水或适量水,将白果、薏米放入煲半小时,然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,将鸡蛋敲开并放入糖水中,煮至薏米刚熟即成。【知道多一点】白果和薏米都有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米...
介绍下白果腐竹薏米糖水的常见做法?
1、材料:干腐竹2条、白果20粒、薏米2把、鸡蛋2个、冰糖适量(2个人的份量);2、把薏米洗净净泡,腐竹折段泡软(各1小时)备用;3、把白果放到热水里浸片刻,撕衣,然后把白果切对半,去绿色胚芯(因为白果有小毒,一般以绿色的胚芯毒性最强);4、5、汤锅放适量的水,放白果和薏米;6、7、盖...
白果薏米腐竹糖水做法
首先,确保所有食材的清洁。将薏米洗净后浸泡1小时,同样将腐竹折成小段并泡软,也是1小时的准备时间。处理白果是关键步骤。将白果放入热水中稍微浸泡,然后剥去外壳,再将白果对半切开,去除绿色的胚芯,因为白果含有一定毒性,绿色胚芯的毒性较强。接下来,取一个汤锅,加入适量的水,放入处理好的白果和...
腐竹薏米白果糖水怎样做才好吃?
1. 先把薏米洗净后泡水大概半个或一个小时。糖水专用腐竹用清水洗洗,掰成小片然后泡水至软。2. 把泡了的薏米加入电饭锅或汤锅里煮滚。薏米煮至稍微膨胀了才把白果和斑兰叶加入煮至薏米变软。3. **记得放个白陶瓷汤匙入锅内同煮,因为陶瓷吸收热能会帮助食物快熟透和保温。4. 用剪刀把泡软的...
白果腐竹糖水怎么煲
用料:白果、薏米、莲子、鸡蛋、腐竹、冰糖步骤:1、薏米和莲子等在清洗后浸泡1小时;2、腐竹切段洗净后放在水里浸软;3、白果肉用热水浸泡5分钟后去皮、去芯;4、锅中放入清水,再放入薏米、莲子和白果,大火烧开后小火煮1小时;5、鸡蛋用水煮熟后去壳备用;6、然后下腐竹和鸡蛋煮5到10分钟;7...
腐竹糖水的做法及功效
材料:干腐竹50克 鸡蛋2个 白果25克 薏米50克 冰糖60克 1.准备材料。白果去皮去壳去膜,腐竹泡软。2. 煲锅中放入冰糖、白果。3. 大火煮沸,小火煲半小时后,加入腐竹。4. 继续煮20分钟就可以了。5. 煲白果的同时,把鸡蛋放入沸水中,2-3分钟后,煮成荷包蛋。6. 倒入,加入荷包蛋就行了。
薏米腐竹糖水的做法
【步骤】1、将薏米用水浸泡约半个小时。2、将鸡蛋冷水下锅,煮熟以后放着备用。3、锅中以沸水将浸泡好的薏米煮大概半个小时直到软绵。4、加入清洗干净的腐竹,煮到软烂为止。5、以冰糖调味,盛碗,加入剥好壳的鸡蛋即可。以前还一直不明白为什么薏米老是和腐竹搭配在一起,最近才晓得它们具有降低...
腐竹糖水的做法步骤图,腐竹糖水怎么做好吃
干腐竹50克,鸡蛋2个,白果25克,薏米50克,冰糖60克 做法 1、干腐竹洗净,白果去外面的硬壳及里层薄膜,薏米洗净 2、锅中倒入水约1000ML,放入洗净的腐竹大火烧开后,放入白果、薏米,转小火煮约1小时 3、放入冰糖融化后即可(冰糖根据自己的口味调整用量)4、另将鸡蛋煮好,去皮放入糖水中一起...