发布网友 发布时间:2022-04-28 18:09
共4个回答
热心网友 时间:2022-06-22 18:55
鸡蛋搅完放到第二天不能再蒸鸡蛋糕!鸡蛋液是高营养的物质,放一天已经长了很多菌。
1、打碎的鸡蛋怎么保存
打碎的鸡蛋一般放冰箱里面冰冻起来。因冰箱里潮湿,霉菌容易繁衍,为避免污染,你可以准备一个格子式样的容器,可以是冰棍的模具,格子比一个鸡蛋大小大一些即可。把打碎了的鸡蛋装进容器的小格子里。一个鸡蛋一个格子装好后放入冰箱储藏,格子容器记得盖上盖子密封,能放5-7天不影响食用。如果没有好用的格子容器,可以放在碗里,然后用保鲜膜包裹紧密封也可以!
2、完整的鸡蛋怎么保存?
速烫法:将鲜蛋洗净,在沸水中迅速浸烫半分钟,晾干后,密封保存。由于蛋的外层蛋白质受热凝固,形成一层保护膜,可保存数月不坏。
抹油法:用猪皮或其它油脂(凡士林也可)涂抹蛋壳,利用脂肪封闭蛋壳的毛细孔,保藏效果好。
谷糠干藏法:在盛器中先捕上一层,放一层蛋再铺一层谷糠(作锯未和草木灰也可),一般在几个月内不会变质。
把鲜蛋泡在稀的碱水中浸一浸即取出,可防止虫咬或细菌侵入,能保存三个月。
热心网友 时间:2022-06-22 18:55
不可以,鸡蛋搅完就当天做鸡蛋糕把它用完,这样既新鲜营养还好吃,若放在第二天再用蒸蛋糕,这样鸡蛋很容易在空气中被细菌感染,滋生细菌,这样再做蛋糕吃了对身体健康不利,还易生病,最好不要这样做热心网友 时间:2022-06-22 18:56
最好不要了 鸡蛋液是高营养的物质放一天已经长了很多菌了,最好不要吃了热心网友 时间:2022-06-22 18:57
鸡蛋酒碗放在第二天再蒸鸡蛋糕可以吗?我不明白的是为什么?第二天,现蒸的时候打鸡蛋,为什么头一天就把鸡蛋给它打到碗里?这个问题是。我不明白。我认为丁杰蛋糕还是什么时候丁?什么时候再打比较合适。