红枣冰糖雪梨做法
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发布时间:2022-04-19 23:25
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懂视网
时间:2022-10-04 18:35
1、主料:雪梨1个、红枣8颗、冰糖20g;辅料:百合15g、枸杞10g、清水1000g。
2、百合用温水泡半个小时。
3、雪梨去皮切小块。
4、枸杞用水泡10分钟。
5、所有原料放入砂锅,大火烧开,小火炖30分钟即可。
懂视网
时间:2022-11-09 09:12
1、食材:雪梨700克,枣(干,大)30克,3人份,枸杞5克。
2、把雪梨洗净去皮,去核切成块状,红枣洗净沥干水分,用剪刀剪个口子。
3、取电压力锅,将1和A全部放入后,加入水没过食材即可。
4、盖紧电压力锅盖,选择菜单“中压”,烹调时间15分钟,点击“开/START”。
热心网友
时间:2023-01-23 02:04
冰糖雪梨的熬制过程非常简单,用新鲜的雪梨,可以不去皮,洗净,然后一只梨切四瓣,可以把梨核去掉,也就是梨中间的部分剜掉,梨顶部的枝子也要去掉。然后,放入清水,比例可以是四比一。
冰糖不宜多放,正常大小十块左右为宜。冰糖要注意保存,可以放到罐子里盖紧盖子,也可以就放在原包装袋子里,用夹子加好袋口,避免阳光直射。
我家熬*糖雪梨汤的时候习惯放一些红枣,不宜多放,完全起到辅助的作用。但是,可以增加雪梨汤中的营养,红枣补血补气,也会让雪梨汤增加一股枣香。另外,也可以放一些银耳,也是起到辅助的作用,而且银耳也有润肺的功效。
食材准备好后,就可以上火慢熬,可以中火烧开,然后小火慢熬,让食材充分地熬出汤汁,这样口感和营养也更加的美味和充分。
如果肠胃不好,含凉大,建议不要多喝冰糖雪梨汤,雪梨和冰糖都是主寒的食材,因此容易加重胃部的寒气,造成脾胃不和。冰糖雪梨基本上主要还是用于清肺火,如果最近内火比较大,而且咽喉肿痛,可以喝一些冰糖雪梨,起到清咽润肺的效果。
热心网友
时间:2023-01-23 03:39
【红枣枸杞冰糖雪梨汤】滋润去燥,清甜好喝,常喝对皮肤和嗓子有润养及很好的保护作用。
红枣枸杞冰糖雪梨汤
【食材准备】:雪梨一个350克,红枣5颗、枸杞20粒、冰糖适量。
食材所需要
【制作过程】:
1、把梨洗净,削去外皮,切成块放入大碗中,放入红枣、枸杞、冰糖,加入清水。水的用量大概八成满即可,放多了炖的时候会溢出来,也浪费。
小贴士:雪梨本身就很清甜,因此,冰糖的用量适量为好,放太了反而多会甜腻。
雪梨削皮切块放入碗中
加入红枣枸杞冰糖
碗里加入清水
2、把装好食材的碗放入蒸屉里,水开后上锅蒸20分钟即可。
把碗放入蒸屉里
红枣枸杞冰糖雪梨汤
一碗清甜好喝的雪梨汤,就做好了,只需20分钟。花很少的时间,做出最好喝又能滋阴润肺的甜汤,而且很适合一家老小喝。喜欢就做起来吧,这个时候的梨随时都能买得到,而且水分足。
-----小贴士-----
1)炖雪梨汤的时候,梨也可以连着皮一起炖,更清火,只是皮有点粗糙,看个人喜欢吧。
2)如果没有蒸锅隔水炖,就用砂锅来文火慢炖也一样,只需加适量的清水即可。
3)梨最好选择果皮薄的,果形比较正的,花脐比较深,用手摸时感觉果子紧实不发软,这样的梨水分足,新鲜细腻口感好,生吃或炖汤都是最佳。
4)梨不易长时间冷藏,如果一定要放冰箱里储存,先用纸巾把梨包住,然后装进保鲜袋里,再放入冰箱,记住,放入冰箱之前,不能清洗,否则,容易烂掉。
热心网友
时间:2023-01-23 05:30
冰糖雪梨的做法
1、制作冰糖雪梨,首先大家就应该把雪梨清洗干净,把皮去掉,然后再去除蒂部以及核,锅里面加入适量的清水,把雪梨倒进去,水开以后加一些冰糖,盖上盖子用小火煮半个小时,然后再加入适量的枸杞,盖上锅盖煮五分钟,这样就可以出锅吃了,方法非常简单,当然大家还可以把雪梨1/3的地方挖一个洞,加一些冰糖,放到锅里面蒸煮,这样做也是非常简单的。
2、制作冰糖雪梨还可以准备一个新鲜的梨子,再准备一些冰糖,根据自己的口味进行搭配,把梨子的核以及皮全部去除,然后再切成块状,把梨子放进锅里面,加入适量的清水煮开,然后再倒进干净的容器当中,等到温热以后再加一些冰糖,搅拌均匀以后就可以吃了,温度一定不能太高,否则就会让冰糖的营养价值降低,梨子可以选择香梨,鸭梨或者是雪梨。
冰糖雪梨的功效与作用
1、冰糖雪梨可以达到清热以及止咳效果,当出现外感温热病毒而出现了口渴症状或者发热症状,都可以适当的吃一些。
2、滋阴润肺,冰糖雪梨滋阴润肺的作用也很不错,还可以养胃生津,当出现慢性咽炎,百日咳或者慢性气管炎等问题,都有很好的改善效果,经常吃一些冰糖炖梨还可以把粘痰去除,能够达到润肺作用。
3、冰糖雪梨还可以生津养胃,是非常清甜可口的,能够止咳,对于胃阴不足问题也有很好的改善作用,可以提高食欲,让大便不好的情况得到改善,可以每天早上晚上各吃一次,还可以达到润肺凉心以及消炎降火作用。
4、感冒或者上火而引起咳嗽,痰多症状就可以用冰糖雪梨炖煮一下来吃,润肺止咳效果很好,对于咳喘慢性咽炎等问题也有很好的治疗作用。
5、冰糖雪梨还可以达到保护嗓子作用,能够祛痰,滋阴润肺,又可以很好的养护嗓子。
梨水怎么熬可以治咳嗽
想要让咳嗽问题更快消失,大家就可以准备一个梨子清洗干净,然后再把梨子切成块状和冰糖搭配在一起,放到锅里面加入适量的水煮开,改成小火慢慢的炖十几分钟左右出锅,放到碗里面就可以吃了。
梨子炖冰糖的禁忌
梨子炖冰糖对于脾虚痰湿问题的人来说需要避免,不能和螃蟹搭配在一起吃,因为梨子是一种寒凉性的食物,螃蟹也是凉性的,两者搭配在一起吃就容易伤害肠胃。梨子也不能和冷热食物,油腻食物搭配在一起吃,容易引起拉肚子的症状出现。
冰糖雪梨孕妇可以喝吗
孕妇是可以喝冰糖雪梨的,可以达到润肺以及去火作用,能够达到润肺止咳效果,如果孕妇出现了咳嗽问题,就可以用这款食物进行调理,当然也应该根据自身的情况进行选择。孕妇平时不要吃太多容易上火的食物,吃一些可以达到滋阴作用的滋补食品,这样就能达到很好的保养身体作用,能够让孕妇的身体更加健康。
梨子的营养价值
梨子可以起到润肺止咳作用,它是一种酸性食物,可以让痰多问题得到改善,咽喉出现痒痛问题,也可以吃一些梨子进行治疗,辅助治疗的效果非常不错,梨子可以缓解便秘问题,因为它里面含有很多膳食纤维,能够把一些油腻的物质清除,让肠胃蠕动的速度变快,身体里面的毒素就能很快排出,也可以让大便更好的生存,这样便秘的问题也是可以得到改善的。
梨子水还可以让身体里面的尿酸更快的排出,对于关节炎以及痛风问题,也可以达到很好的预防作用。
解酒保护肝脏,梨子水里面含有多种维生素以及糖类,能够有效的作用于肝脏中,让肝细胞的活性变得更强,也可以让身体里面的酒精毒素更快的分解,喝酒以后喝一些梨水也能达到快速解酒的效果,可以保护肝脏。
吃梨子的注意事项
梨子是一种寒性水果,一次性不能吃得太多,特别是有血虚问题的患者,腹部冷痛,脾胃虚寒的患者,一定不能吃太多梨子,会让不良的症状变得更加严重。
空腹的时候不要吃,因为梨子是寒凉性的,如果在饿的时候吃,就容易导致拉肚子情况出现,所以最好在吃完饭以后的半个小时再吃,本来肠道功能就不好的人,在空腹的时候吃梨子肯定也会让不良的症状变得更加明显。
热心网友
时间:2023-01-23 07:38
最近天气寒冷了,有点咳嗽,来一个冰糖炖梨,味道不错 而且还具有润肺止咳的功效。
By 逝去的诺言2017
用料
雪梨;2个、红枣:2颗、银耳:适量、冰糖:少许
做法步骤
1、成品,可以当食疗食用
2、成品。润肺止咳。
3、雪梨用勺子去壳备用
4、加入少许冰糖,红枣一个,银耳适量,加入开水。
5、盖上盖子中火蒸40分钟。
6、成品。味道不错。
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