沙虾、基围虾、罗氏虾、对虾有什么区别

发布网友发布时间：2022-04-19 23:39

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热心网友时间：2022-06-15 03:49

沙虾：又名:鸡爪虾、厚壳虾、硬*虾
。
中国沿海,东海及黄渤海产量较多。
形态:体长50～95毫米,体重1.5～12.0克,体红*,
腹部各节前缘白色,后半部为红*,体形较短粗,甲壳甚厚,表面粗糙不平。
基围虾，新对虾俗称麻虾、基围虾，民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色，成虾(6cm以上)呈浅啡*，身体布满密集的浅褐色点。市场上有些js用白虾（明虾）冒充基围虾，挑选时候应该注意：一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别了。