四川火锅的特点是什么？

发布网友发布时间：2022-04-19 23:39

共5个回答

热心网友时间：2022-07-12 05:52

原说到的四川火锅可又要分重庆火锅和成都火锅了，重庆的偏重在麻、辣味更重，成都火锅相对要柔一些可更在香上下功夫的了。

热心网友时间：2022-07-12 05:52

四川火锅大多菜油纯菜籽油锅底，口感更加清爽，油而不腻，麻辣鲜香，对于肠胃不好的食客来说也是很友好的哦。

热心网友时间：2022-07-12 05:53

四川火锅的特点四个字：麻.辣.鲜.香，特别是冬天吃火锅，越辣越想吃。

热心网友时间：2022-07-12 05:54

那还用说，当然是麻辣鲜香，不过火锅还是要少吃

热心网友时间：2022-07-12 05:54

麻辣鲜香为主，但不干燥、不燥热、油而不腻。

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