生蚝怎么做好吃生蚝的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-19 22:57
共1个回答
懂视网
时间：2022-09-12 07:05
1、生蚝用水洗干净。
2、码在烤盘里。
3、放入200度的烤箱，烤15分钟。
4、姜葱切丝。
5、锅里下油，小火先炒姜丝。
6、再下蚝和葱。
7、适量辣椒酱，大火翻炒几下就可以了，关火。
8、装盘，味道鲜美，下饭一流。
1. 生蚝用水洗干净。
2. 码在烤盘里。
3. 放入200度的烤箱，烤15分钟。
4. 姜葱切丝。
5. 锅里下油，小火先炒姜丝。
6. 再下蚝和葱。
7. 适量辣椒酱，大火翻炒几下就可以了，关火。
8. 装盘，味道鲜美，下饭一流。
懂视网
时间：2022-09-17 00:47
1、准备好一箱生蚝，清洗干净备用。
2、准备好几个红辣椒，清洗干净之后，切成圈备用。
3、准备好蒜米去掉外衣，剁成末备用。
4、准备好一把葱，清洗干净之后，切成小段备用。
5、将蒜末和辣椒装在碗中，加入少许的食盐、花生油和酱油搅拌均匀之后，将其浇在生蚝上面，大火蒸上四十分钟即可出锅，出锅前撒上少许的葱花，口感更佳。
懂视网
时间：2022-09-27 15:04
1、将生蚝洗净，用刷子将生蚝刷干净，用刀将壳撬开，将开壳的生蚝放在冰块上边保持新鲜。
2、将蒜蓉在锅中炒香后加入蒜蓉辣酱，加水煮开调成浆。
3、用小勺将蒜蓉酱匀到生蚝壳里，放入烤箱烤10-15分钟即可。
4、美味的生蚝就做好了。
热心网友
时间：2023-01-23 07:07
生蚝好吃的做法如下：
准备材料：生蚝6只、粉丝1把、青椒1个、红椒1个、食用油适量、蒜头蒜头2个、葱姜少许、食盐少许、白糖1小勺、蚝油1小勺、蒸鱼豉油适量。
1、首先准备好食材，粉丝提前用温水泡软。
2、将生蚝放在清水下用小刷子将外壳表面的淤泥杂质等洗刷干净。
3、用工具将生蚝外壳撬开。
4、接下来将蒜头、生姜、香葱和青红椒，分别切末备用。
5、在泡好清净的粉丝上倒些蒸鱼豉油抓拌均匀，然后在碗中加入：食盐，白糖，料酒，蚝油、清水，蒸鱼豉油及生蚝汁搅拌均匀。
6、把拌好的粉丝铺在生蚝壳上，再把蚝肉放上面。
7、炒锅烧至微微热，倒些食用油，下入姜米和2／3蒜末。
8、用小火煸炒至颜色变黄，且能闻到浓浓的蒜香味，这时再放入剩下的1／3蒜末和碗汁，转中火炒至浓稠即可。
9、然后用小勺将蒜蓉汁，均匀地浇在每个生蚝上面；等蒸锅中水烧开后，放入生蚝大火蒸5－6分钟。
10、炒锅倒油烧热，下红绿杭椒爆香。
11、趁热淋在生蚝上面，最后再撒上香葱末即可。
