南瓜可以和什么一起做菜

发布网友发布时间：2022-04-19 22:40

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好二三四时间：2022-09-14 18:01

1、肉末扒南瓜；

原料：南瓜300克、肉末100克、虾米1大勺、葱花1大勺、姜末1茶勺、料酒少许油。

调味料：盐适量、生抽1茶勺、清水2大、胡椒粉、糖、生粉少许。

做法：

1、虾米剁碎和肉末一起加入腌料拌匀；

2、南瓜去子切块，加调味料拌匀，放入烧有热油的热锅中炒匀后加水半杯，以中火煮软；

3、锅中放油烧热，爆香姜末，加入肉末炒至半熟，再淋入少许料酒，放入南瓜炒匀，勾欠，撒入葱花即可。

2、木耳炒青南瓜。

材料：干木耳适量、青南瓜一个、姜、蒜适量。

做法：

1、木耳冷水泡发，去蒂，洗净泥沙备用；

2、青南瓜分成6瓣，然后用刀把内心切掉；

3、南瓜切成片；

4、热油煸香姜和蒜，倒入南瓜片翻炒，变软；

5、倒入黑木耳继续炒，至南瓜全熟，放盐入味，稍后盛出即可。

10、红枣南瓜汤南瓜红枣汤是南瓜、红枣制作的一道家常菜。

做法:将土豆和南瓜切成小块,下热油翻炒至两者颜色金黄,加适量盐、鸡精、少许胡椒粉,炒匀后加水刚没过土豆南瓜,中火炖至汤汁快收干就可以了。食评:简单易做,鲜香绵软,拌饭吃简直就是太好吃了!^-^v奶油南瓜汤做法:将南瓜、...

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