干豆腐热量
发布网友
发布时间：2022-04-19 23:18
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懂视网
时间：2022-07-05 20:59
1、每100克豆腐干含千焦耳594.128千焦，蛋白质15.69克，脂肪4.39克，饱和脂肪0.584克，多不饱和脂肪2.16克，单不饱和脂肪1.021克，碳水化合物11.51克，糖0.31克，纤维素3.2克，钠246毫克，钾397毫克。
2、虽然豆腐干很好吃，但是对于减肥中的妹子们来说，就算好吃也要管住自己的嘴，但实际上豆腐干的热量并没有想象中的高，因为其制作原料大豆本身的热量就很低，平均每一百克七十二卡路里，是一款健康又美味的休闲食品。
3、除了以休闲食品形态出现在我们面前的豆腐干外，还有各种炸豆腐干，这些在路边的小吃摊经常能看到，同样的美味，热量却有很大的不同，经过油炸后的豆腐干热量能翻好几倍，所以豆腐干的热量高低是需要视情况而定的。
4、对于担心热量的吃货们，平时可以吃一些休闲食品豆腐干或卤制的豆腐干，油炸的就不用考虑了，高热量让你吃完后拥有满满的罪恶感，所以合理吃豆腐干是不会胖的，豆腐是高营养高蛋白的物质，豆腐干也继承了这个优点，让你同时享受美味和营养。
热心网友
时间：2022-07-05 18:07
干豆腐又叫东北干豆腐，它是一种豆腐制品，是将豆腐压成薄片状的食物，和南方的千张、豆腐皮有相似之处，但是并不是完全一样的食品。相比较南方的千张、豆腐皮，干豆腐更加的薄一些。千百年来，人们利用自己的聪明智慧，制作出各种各样的美食。下面我们一起来了解一下干豆腐如何制作美食。
干豆腐的营养价值
干豆腐营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。在制作的时候，会添加各种各样的调料，口感丰富。
干豆腐的功效与作用
1、干豆腐中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;
2、干豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;
3、干豆腐含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
干豆腐的做法
1、东北尖椒干豆腐
材料：
干豆腐350克、猪瘦肉80克、尖椒50克，食用油、食盐、大蒜、生姜、酱油、料酒、花椒粉、土豆淀粉
做法：
(1)将干豆腐洗净，切成条状，尖椒洗净切成切刀，瘦猪肉切片;
(2)锅底少许油，下入大蒜和姜爆香，加入猪肉翻炒至猪肉变色;
(3)加入酱油和花椒粉、干豆腐翻炒均匀;
(4)加入少许水大火烧开;
(5)放入切好的尖椒加入盐调味;
(6)最后用用水淀粉勾芡盛盘。
2、干豆腐拌洋葱
材料：
干豆腐200克、洋葱100克，香油、食盐、白砂糖、蚝油、醋、大蒜、红椒少许
做法：
(1)干豆腐切丝，放入开水中焯一下;
(2)将干豆腐捞出沥干水分;
(3)干豆腐加洋葱丝、红椒和大蒜碎、蚝油、白糖、盐、醋香油拌匀即可。
3、油淋干豆腐
材料：
干豆腐300克，食用油、食盐、大蒜、姜汁、酱油、豆瓣酱、青花椒、红花椒、红辣椒、芝麻油、鸡汁、白糖少许
做法：
(1)取小锅，加入适量清水烧开，下入干豆腐丝煮熟，去除豆腥;
(2)炒锅放油，放入大茴和青红花椒小火熬香;
(3)放入豆瓣酱炒出红油、大蒜翻炒出香味;
(4)加入适量清水、姜汁、白糖、酱油和鸡汁;
(5)放入煮好的干豆腐。稍微煮一会儿;
(6)取小锅倒入适量的菜籽油。，油热下入辣椒段炸香;
(7)将炸好的辣椒油，淋在干豆腐上，撒上香菜，上桌即可食用。
干豆腐热量高吗
干豆腐的热量并不是很高，每100克的干豆腐含有大约140千卡的热量，所以不需要担心热量高的问题。
干豆腐的食用方法
干豆腐的做法多种多样，可以炒着吃，也可以凉拌等。
干豆腐的食用禁忌
干豆腐属于豆制品，通风病人最好不要吃。
热心网友
时间：2022-07-05 19:25
