成都名小吃，网红蛋烘糕你知道怎么做吗？

发布网友发布时间：2022-04-19 22:46

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热心网友时间：2024-03-23 22:43

蛋烘糕

成都街边小吃

火了170多年

在上海成为网红

开篇福利

『4折』

带你吃回四川

攻略君粉丝独享哦

成都来的蛋烘糕，只活60秒！

小小的蛋烘糕，制作的过程相当讲究，但时间只有60秒！出锅后的蛋烘糕要马上食用，才能留住这香酥的口感~

多重馅料搭配，随心所欲！

- 甜-

不知道有多少同学和我一样，第一眼就认为它是个甜品！

一份基础款可以选两份添料，奶油和奥利奥的搭配简直是完美！

冰凉的奶油夹在刚出炉的蛋烘糕中，冷热并存，口感独特！

攻略君还选择了蓝莓酱搭配奶油，味道冰凉酸甜；再来点儿花生碎，口感更加丰富哦！

- 咸-

除了甜味之外，咸的蛋烘糕也是不错的选择！

咸香味的花生酱涂匀，撒上蟹粉肉松；香味持久，嘴中充满了酥松感~

记忆中的川味，一个不少！

- 川味钵钵鸡-

说到四川小吃，钵钵鸡当然不能少！

熬至鲜香的鸡汤，加入红油后串串往下一涮；这股辣劲儿，真四川~

- 双流老妈蹄花 -

猪蹄被炖到软烂，轻松脱⻣；蘸上酱料，味道清辣不油腻！

- 现炸酥肉-

现炸的酥肉，带着“呲呲”声上桌；轻轻⼀咬，外酥内软！

- 狼牙土豆-

街边有名的小吃！土豆把控得很到位，每一条吃起来都是脆脆的！

传统夏日凉品，清爽解辣！

- 传统红糖冰粉-

手工制作的冰粉，有气泡为证！撒上满满一层辅料，多层滋味仅一勺触发！

- 宜宾王凉糕-

三十年老凉糕师匠心制作，正宗土红糖空运到京！入口冰冰凉，随后便融化，咽下时还伴随淡淡的红糖甜味！

文末彩蛋

把蛋烘糕带到北京的人

是个90后网红小姐姐

而且还是北京一家网红民宿的老板！

反正攻略君没猜出来

对了！别忘记4折福利哦！

地址：双桥路东星时尚广场5层

人均：30 元

营业时间：周一至周五 11:00-14:00，16:00-21: 30 ；周六日 11:00-22:00

▎设计：牙牙 | 副主编：太阳花生酱