皮皮虾煮熟了怎么剥
发布网友
发布时间:2022-04-19 22:47
我来回答
共4个回答
热心网友
时间:2022-05-27 12:16
一般我们生活中最常见的剥皮皮虾的方式,就是用剪刀剪。我们找来一把剪刀,然后拿起一只煮熟的皮皮虾,直接将皮皮虾的两侧剪掉,记住两面都要剪,剪完之后就能看到里面露出的果肉了。接着再将皮皮虾的尾巴剪掉,然后捏住尾巴,将皮皮虾的外壳向上掀开,这样就能轻松剥掉外壳,露出完整的皮皮虾肉。但是用剪刀剥皮皮虾在家里比较方便,如果我们在外面餐厅吃饭,用这种方式就显得比较笨了,也容易闹笑话。这个时候我们只需要用一根筷子就可以剥出完整的皮皮虾。

首先,我们拿起一只煮好的皮皮虾,将它尾巴两边的脚都用手掰掉,接着左手抓住虾尾,让虾的腹部朝上,沿着皮皮虾的尾部向下掰。之后拿起一根筷子,将筷子直接从尾部戳进虾壳里,这样就能迅速让虾壳与虾肉分离,注意要让筷子一直顶到皮皮虾顶部,这样虾壳就会被顶的向上掀起,然后我们再撕掉外壳,就轻松剥好一个皮皮虾了。用这样的方法既不会让皮皮虾扎到手,也能迅速剥掉皮皮虾虾壳,简单快捷,值得了解一下。

同时,我们除了用筷子剥皮皮虾,还可以用勺子来剥皮皮虾,一样的简单快捷。首先,我们拿起一个皮皮虾,先将皮皮虾四周的小爪子都拽掉,然后用剪刀剪掉皮皮虾的侧边,再把皮皮虾的尾部剪一个边,掀去皮皮虾尾部的壳,然后找一把小勺子,将小勺子从皮皮虾的尾部沿着虾壳一直往上推,一直推到皮皮虾的头部,然后双手稍微使点劲,往上一拽,这样背部的虾壳就会完整的撕下来。不过剥皮皮虾的时候要注意,先要将皮皮虾的四肢都撕掉,以免划伤手,接着再将皮皮虾背部外壳撕掉,这样一来,皮皮虾就能剥出一个完整的虾肉,保证简单快捷。
热心网友
时间:2022-05-27 13:34
皮皮虾也叫琵琶虾,虾蛄,我们当地称为爬虾,相比大虾,它的口感和肉质更鲜美,是海边人非常喜欢吃的海鲜之一,营养丰富,做法主要以清蒸和辣炒为主,大家喜欢吃皮皮虾吗?
很多人喜欢吃皮皮虾但不爱剥虾壳,因为它的壳带尖,很容易扎伤手指,第一次吃皮皮虾的朋友除了收获了美味还收获了扎手指,导致想吃又不敢吃。身为土生土长的海边人,剥皮皮虾可是我的拿手活,5秒剥一个,快速不扎手。
没有技巧的剥皮皮虾是不行的,它有一条“拉链”,找到后就像拉拉链一样简单。首先拿起皮皮虾,用剪刀把两边直线剪掉,像我图片这样。
然后往上轻轻一揭,整个虾壳就脱落了,完整的虾肉呈现在眼前,扎手的部分都被剪掉了,所以不扎手还不浪费一点肉,这是其中的一种方法。
如果是剥给女朋友吃,去掉虾头,拿一把剪刀,把皮皮虾两边剪掉,然后把壳剥掉就可以啦,那么如果好多人一起吃咋办?总不能每人一把剪刀吧?别慌,皮皮虾去头,用一根筷子从上面穿进去,然后这样一翘?纳尼?剥不下来,这个方法不灵光,下面教你海边人剥虾的正确姿势。
吃了30年海鲜,才知道皮皮虾自带“拉链”,一扯就脱壳,5秒1只。皮皮虾去头,沿着边从上到下剥一遍,再去掉肚子上的鳞片,这样一拉,和拉拉链一样,哇,完整的皮皮虾肉就出来了,省去了剪的过程,开心的吃吧,这个拉链指的就是虾壳。
剥皮皮虾的小技巧就分享到这里了,喜欢就转发给亲朋好友收藏吧。
热心网友
时间:2022-05-27 15:09
煮熟的虾。一定要用凉水泡一下。这样热胀冷缩虾肉就好剥下来。皮皮虾一样用剪刀把背部剪开肉就能取出来。
热心网友
时间:2022-05-27 17:00
今天在海鲜市场买了5斤皮皮虾,个头不是很大,因为开海了,所以价格很便宜,15元一斤,比吃肉可便宜多了,活蹦乱跳的,你知道皮皮虾如何分公母吗?看一下虾身,6条腿的是母虾,脖子那里还有个王字,下面多2条小腿的是公虾,公虾多肉,母虾多籽,分清公母就可以按自己的需求选购啦,皮皮虾蒸8分钟就熟了。现在和大家分享一下皮皮虾去皮的小妙招,干净快速不扎手,还不浪费肉,跟我学起来吧。
皮皮虾也叫琵琶虾,虾蛄,我们当地称为爬虾,相比大虾,它的口感和肉质更鲜美,是海边人非常喜欢吃的海鲜之一,营养丰富,做法主要以清蒸和辣炒为主,大家喜欢吃皮皮虾吗?
很多人喜欢吃皮皮虾但不爱剥虾壳,因为它的壳带尖,很容易扎伤手指,第一次吃皮皮虾的朋友除了收获了美味还收获了扎手指,导致想吃又不敢吃。身为土生土长的海边人,剥皮皮虾可是我的拿手活,5秒剥一个,快速不扎手。
没有技巧的剥皮皮虾是不行的,它有一条“拉链”,找到后就像拉拉链一样简单。首先拿起皮皮虾,用剪刀把两边直线剪掉,像我图片这样。
然后往上轻轻一揭,整个虾壳就脱落了,完整的虾肉呈现在眼前,扎手的部分都被剪掉了,所以不扎手还不浪费一点肉,这是其中的一种方法。
如果是剥给女朋友吃,去掉虾头,拿一把剪刀,把皮皮虾两边剪掉,然后把壳剥掉就可以啦,那么如果好多人一起吃咋办?总不能每人一把剪刀吧?别慌,皮皮虾去头,用一根筷子从上面穿进去,然后这样一翘?纳尼?剥不下来,这个方法不灵光,下面教你海边人剥虾的正确姿势。
吃了30年海鲜,才知道皮皮虾自带“拉链”,一扯就脱壳,5秒1只。皮皮虾去头,沿着边从上到下剥一遍,再去掉肚子上的鳞片,这样一拉,和拉拉链一样,哇,完整的皮皮虾肉就出来了,省去了剪的过程,开心的吃吧,这个拉链指的就是虾壳。
剥皮皮虾的小技巧就分享到这里了,喜欢就转发给亲朋好友收藏吧,如果您也有吃皮皮虾小妙招,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
1.9万阅读
搜索
厨师长*的皮皮虾
厨师长*皮皮虾做法
剥皮皮虾小技巧
一分钟剥40只皮皮虾
皮皮虾剥壳方法动态图
粤式椒盐皮皮虾做法