汤圆的做法,水晶汤圆怎么做好吃,水晶汤圆的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-27 08:51
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-08 05:21
糯米粉用开水烫熟和好
和好面团后醒发一小时
花生和黄芝麻烤香磨碎
花生芝麻碎根据喜好加入红糖或白糖拌匀
加入蜂蜜混合，并分割成适量大小圆球馅料备用
糯米面团分成饺子剂子大小摁扁
放入馅料
捏好
捏好后揪掉多余的面团
整形团成员球
很快就包好了
开水下锅煮熟
热心网友
时间：2023-09-08 05:21
水晶汤圆
材料
西米
糖
紫薯
蜂蜜
做法
1. 将西米磨成粉，加温水调成面团，放入保鲜袋待用
2. 紫薯切块，上锅蒸至软熟
3. 蒸好的紫薯加入蜂蜜，调成紫薯泥，放凉（甜度按自己喜好控制）
4. 将西米面团分成小团，酿入紫薯馅。（包的时候尽量把皮做薄一些，馅多一些）
5. 冷水下锅煮至透明即可。
