怎样做鲜百合炒肉丁
发布网友
发布时间:2022-04-27 08:55
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热心网友
时间:2023-10-07 18:18
前言
百合能清火、润肺、安神,新鲜百合营养更全面
新鲜百合含黏液质,对润燥清热,肺燥热引起的咳嗽能起到润肺止咳的作用。是营养滋补的好东西,吃起来口感清甜爽脆,难的小朋友很喜欢,就经常买来做菜
煲粥
煲汤。滋润心肺。
材料
主料:百合200g;
辅料:玉米适量、胡萝卜适量、瘦肉适量、生粉适量、生抽适量
鲜百合炒肉丁
1
百合,瘦肉,玉米
胡萝卜
瘦肉,玉米,胡萝卜均切粒。
2
这种兰州百合皇,个大,肉质厚实些,自然价格也相对贵些,15元一包。
3
百合掰开一瓣瓣
洗净,泡在清水里,备着。
4
瘦肉粒用生粉,生抽拌匀。
5
热油锅放肉粒炒
6
依次放胡萝卜炒
7
放玉米一起炒,
8
小朋友吃不想太热,可以放适量清水,放点盐,盖上锅盖焖煮片刻,主要是把肉粒焖煮熟透。
9
肉粒炒熟了
下百合炒
10
炒一分钟左右起锅。
11
鲜百合炒肉丁
小贴士
百合要快速炒,稍变色即可
过熟影响口感。