海带起泡能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-27 09:17

共3个回答

热心网友时间：2023-09-17 19:31

海带属于藻类食物，其中含有大量多糖，多糖是膳食纤维的一种。市场上售卖的海带都是剪断的，浸泡或蒸制时，多糖里的蛋白质从破损的截面溶解到水里，就会出现起泡的现象。因此，起泡的海带可以放心食用，如果把海带洗干净，水泡就会少些。
海带(鲜)适合人群：一般人都能食用。
1．
适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食
2．
精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用
3．
脾胃虚寒的人的人慎食，脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食
4．
孕妇与乳母不可过量食用海带。
应用于清凉解暑：海带、冬瓜、绿豆各适量，煮汤服。

热心网友时间：2023-09-17 19:32

能只要没粘,就是可以吃的.洗干净就可以.

热心网友时间：2023-09-17 19:32

不能吃了