泡完的海带上面有泡泡,能吃吗
发布网友
发布时间:2022-04-27 09:17
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热心网友
时间:2023-09-17 19:30
海带表面密密麻麻的水泡是可以吃的。这些水泡主要是经过煎煮之后的粘多糖。这些黏多糖经过煎煮之后从海带表面溶进水中,所以会产生一种起泡现象,可以放心食用,不需要担心。吃了这种水泡,还可以有效的促进蛋白质的吸收,增强身体的免疫力。但是如果表面的水泡已经角化严重,考虑有可能是某些寄生植物导致的这种状态,建议剪掉以后再食用
泡久了可以吃海带,但在口感和营养价值上上还是会有偏差,吃起来味道没那么好,甚至还会有一些有害物质产生,所以千万不要泡久了再吃,还是要多喝水,这样才能使海带的味道变得更鲜美,也不至于其中所含的营养成分流失。
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吃海带后不要立即喝茶(茶中含有鞣酸),也不要立即吃酸水果(酸水果中含有植物酸)。由于海带富含铁元素,上述两种食物都会阻碍铁在人体内的吸收。
2.患有甲亢的患者不能食用海带,因为海带含碘较多,会加重病情。
孕妇及哺乳母亲不能吃太多海带。原因在于,海带中的碘可以通过血液循环进入胎儿和婴儿,从而导致甲状腺功能紊乱。
四、海带不可长时间浸泡,虽然食用海带前应用清水冲洗,但时间不宜过长,一般说浸泡6小时左右即可,浸泡时间过长,会使海带内的营养物溶解在水中,营养价值下降。
热心网友
时间:2023-09-17 19:31
海带上有水泡是可以吃的。
海带属于一种营养丰富的食品,海带中清洗后或者煮熟后,内部可以形成空腔,空腔里面进入液体后就会形成水泡,这些水泡不影响海带的营养价值,是可以吃的
热心网友
时间:2023-09-17 19:31
需要了解海带浸泡的具体时间。
海带食前不要长时间浸泡,一般浸泡6小时左右就可以,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素,无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后就像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。
热心网友
时间:2023-09-17 19:32
晾干海带的时候由于缺水会导致海带的细胞壁和细胞膜分离(细胞膜失水收缩但细胞壁弹性较细胞膜小则分离),形成小泡泡~没关系的~~依然还是美味营养的海带~
热心网友
时间:2023-09-17 19:32
晾干海带的时候由于缺水会导致海带的细胞壁和细胞膜分离(细胞膜失水收缩但细胞壁弹性较细胞膜小则分离),形成小泡泡~没关系的~~依然还是美味营养的海带~
仅供参考不敢保证完全没事