土豆烧鸡块做法是怎么样的

发布网友发布时间：2022-04-27 07:32

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热心网友时间：2022-06-28 14:08

鸡洗净，买的是湖南鸡，半只煲汤。另半只切块，焯水。土豆去皮，切块
锅热后倒油，放土豆，用小火煎至两面焦黄，盛出

姜，蒜爆香，放鸡块煸炒，大火炒5、6分钟，使鸡块的水分基本炒干
加酒，生抽，老抽上色，加一点豆瓣酱，糖，翻炒均匀，加水，焖10分钟后，放土豆，焖只20分钟后，调味，收干汤汁，即可出锅

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