莴笋炒肉丝怎么炒好吃,简单的,

1、葱切碎、姜切丝、蒜切片、干辣椒切碎备用。2、猪肉洗净切丝，加盐、白糖、料酒和少许食用油抓匀、腌制一会儿。3、莴笋去皮，洗净切丝备用。4、起锅倒油烧热，然后放蒜末、辣椒碎、莴笋丝、盐。5、大火炒至变色，然后盛出备用。6、另起一锅倒油烧热，放肉丝，转中小火翻炒至变色。7、重新倒入...

1.新鲜的莴苣削掉老皮洗干净。2.将洗净的莴苣刨成丝备用。3.猪里脊切成肉丝。4.肉丝加入料酒、鸡蛋、淀粉、酱油抓均匀，腌制一会。5.葱、姜和辣椒切好备用。6.锅中倒少许油 加入肉丝滑散，炒至颜色变白，再放入少许酱油炒匀盛出备用。7.起油锅，倒入切好的葱、姜和辣椒煸炒出香味。8.倒入刨...

第一步最先提前准备一根儿青笋，一袋冷水竹笋，一小块猪肉。锅中烧适量开水，再将竹笋丝倒入锅里煮上2分钟上下。煮好的竹笋沥干水捞起来预留，再将青笋削皮清洗以后，再切成较粗一点丝；备好猪肉一样清洗干净切成丝。第二步往猪肉丝中放进适量生抽、木薯淀粉、之后添加冷水，抓拌均匀以后，腌渍15分钟...

步骤 1 莴笋和大红椒洗净切丝，粗细长短保持一致。蒜剥皮切小粒。步骤 2 猪肉切条，选里脊肉会更好。步骤 3 热锅下油，油热后先放蒜粒爆香，再放入猪肉翻炒。步骤 4 加入一勺料酒、一勺生抽，翻炒均匀。炒至猪肉完全变色，入锅有肥肉可再多炒片刻，把油煸出来肉会更香也不太腻。步骤 5 莴笋...

青笋炒肉丝的做法 1.大部分材料集体照 2.先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝，能保持肉丝的水分，炒出来口感更滑嫩 3.青笋切丝、木耳泡发后切成丝，葱蒜、泡椒是自己家做的，也剁碎切末 4.锅内热油，下入肉丝 5.温油，快速滑炒 6.淋入蚝油一勺 7.肉丝...

做法：1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。3、青红椒、大葱切丝，大蒜切片。4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。5、锅内加植物油，烧热后倒入肉丝，滑开，炒熟。6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。7、...

用料 莴笋 切丝 一根 肉丝 100克 橄榄油 10克 盐 少许 姜 2片 美善品莴笋炒肉丝的做法 莴笋丝入锅，加入姜片和油10克，5分钟/120度/反转小勺。莴笋炒到3分钟时，从量杯孔加入肉丝，加盐，2分钟后起锅。

1、将瘦肉洗净切成丝冲洗干净，加入少量老抽，盐，料酒，淀粉进行腌制5分钟。2、然后将莴笋和青椒切丝，并准备好配料大蒜和姜。3、锅热放油，油热后放入肉丝炒熟后捞出。4、将剩余的油烧热后，加入姜蒜，花椒，青椒翻炒，然后加入莴笋炒熟。5、加入炒好的肉丝，加入适量盐，生抽调味。6、起锅装盘...

1、将莴笋择去叶并削去皮，洗净切成细丝。2、瘦猪肉洗净，切成细丝，放入盆内，加入水淀粉50克，精盐5克上浆，用热锅温油滑散捞出。3、将炒菜用油放入锅内，加热后放葱姜末炝锅，投入莴笋煸后，加入肉丝搅拌均匀，再加入酱油、精盐、水少许，开后勾芡，放味精搅匀即成。特点：色泽白绿，味道清香，...

1、将肉洗净切成6厘米左右长的“帘子根”丝；2、莴笋去根，叶，削去皮筋，也切成“帘子根”丝；3、将炒锅置于火上，放入油，热后下入肉丝，煸炒变色，下入葱末、面酱，待面酱炒熟；4、将莴笋丝下锅，翻炒两下，加入料酒、酱油，少许汤，再加入味精、精盐找口，勾芡，淋入花椒炒拌均匀即可。小...