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烤鱼怎样吃,烤鱼的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-27 07:23

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-28 11:21

买回来的草鱼洗洁净,在鱼背上划几下。把鱼分红两半,沥干水份。

在鱼身上抹上盐,淋上生抽、料酒,撒上胡椒粉,五香粉,放上姜片,葱头,拌匀,腌制2-3个小时

配菜洗洁净切好。

烤盘底部抹一点油,放入芹菜和藕片。

再把腌好的鱼双面抹上油,放入烤盘里边。

色彩烤到焦黄就差不多了。

再翻另一面烤5分钟。

锅里放油,放入剁辣椒炒出红油,再放入配菜进行翻炒,加盐持续翻炒。。

再加入水,水开端热的时分,放入味精。

在把配菜倒在鱼上面,再放入烤箱烤5分钟,撒上香菜,就可以开端吃了。

热心网友 时间:2022-06-28 11:22

烤鱼的做法
1.
小鱼清理干净,剪成两半

2.
葱姜切丝

3.
将鱼放入盆中,放入葱姜丝,加入料酒

4.
加入味极鲜酱油

5.
加入蚝油拌匀

6.
腌一会

7.
烤盘铺上锡纸,刷一层油

8.
摆上鱼,将腌鱼的料汁浇在上面。上面再刷一层油

9.
放入烤箱烤20分钟左右。烤制时间根据自己家的烤箱温度来定
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