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我自己做醪糟,但是不知道用盆、还是瓷、缸来装放合适。忘知情人给说一下,谢谢
发布网友
发布时间:2022-04-27 07:14
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热心网友
时间:2023-09-13 08:17
用陶瓷制的最好,由于是用土做的吸水、透气性最好,保持酒糟的原汁原味最好!就像蒸米饭,还是瓷锅蒸的好吃,那电饭锅啊,盆啊的都没有米饭的原味,口感也不好。还有那酒糟可以用大玻璃瓶哈~不过味道什么的都有流失…
热心网友
时间:2023-09-13 08:17
用盆子,然后再用一个盆子盖上,用厚棉絮包起来不要通风
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