冬虫草煲汤方法

制作步骤：将鸽子宰杀后，放入七十度的热水中稍浸烫，拔毛除内脏，洗净并放入沸水中片刻，沥干水备用。莲子倒水内略煮，用筷子快速搅动，去除外皮。银耳用温水浸透、洗净，将莲子、鸽肉放炖碗内，上铺生姜，再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉，最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满，盖好，置沸水中隔水炖3...

1、冬虫夏草滋补汤。主料：牛鞭100克,鳜鱼半条,香菇3朵,冬虫夏草3根,蟹柳适量。调料：高汤,蛋清,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。做法：牛鞭煮烂后切成丁，蟹柳切丁，鳜鱼去骨后肉切成丁，香菇切丁。切丁原料分别入锅焯水。锅中倒入原料、高汤，烧开，调味，勾芡即可。2、冬虫夏草鸡汤。材料...

3、虫草鸭的做法：先将虫草用温水泡上20分钟，之后洗净，然后与鸭一起放入锅中，加入配料和调料后炖汤。小火慢炖，盖紧锅盖，避免汤汁丢失，可以起到滋阴清热的功效；4、虫草人参鸡汤：冬虫夏草的主要功效在于补肾，如果是加上大补元气的人参，则锦上添花，培补元气的功效将更加突出，配合鸡汤丰富的...

用冬虫夏草煲汤方法有以下三种：1、将糯米50克、冰糖适量放入砂锅中加水煮成稀粥，将冬虫夏草5克研成粉末，均匀地加入，再煮片刻即可。2、将老雄鸭一只除内脏，洗净切块，放入砂锅里，加入冬虫夏草10克，黄酒、盐、清汤等，小火煲2-3小时即可。3、将甲鱼切成大块，放入锅中煮沸，捞出放入汤碗中，...

1、用料：冬虫夏草7根、枸杞15颗、大排1块、水适量、盐少许。2、冬虫夏草先泡在水里，5分钟后用小牙刷轻轻的把泥沙刷干净然后洗净就可以了。3、大排略微焯水后取出，准备炖盅里放入适量的水。4、把大排放入炖盅里。5、把枸杞和冬虫夏草一起放入盖上盖子。6、大火烧开后转小火炖2个小时即可。

1、做法一。材料：冬虫夏草12条(约10g)，公鸡1只(约500g)，姜15g，大葱15g，盐8g，料酒。做法：宰杀一只公鸡，将公鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水洗净。冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片，待用。将鸡切成大块，放入锅内加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲...

虫草煲汤是一道滋补养生的汤品，它以虫草花为主要食材，搭配其他的滋补材料，炖煮而成。下面是一种常见的虫草煲汤做法：所需食材：- 虫草花 10克 - 瘦肉 250克 - 红枣 10颗 - 党参 5克 - 黄耆 5克 - 枸杞 5克 - 姜片 3片 - 盐适量 步骤：1. 将虫草花用清水浸泡约30分钟，使其软化。2...

下面为大家介绍几种虫草煲汤的做法：一、虫草全鸭汤 用料：冬虫夏草、老雄鸭、料酒、生姜、葱白、胡椒粉等。做法：首先将鸭宰杀并处理干净，将冬虫夏草装入鸭头内并用棉线缠紧。然后将余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内，加入清汤调味，密封盆口后蒸两小时即可。二、虫草红枣炖甲鱼汤 用料：...

冬虫夏草的食用方法很多，可以用来煲汤，泡茶，泡酒，打粉，下面就给大家介绍一些常用的方法。冬虫夏草炖羊肉10g的冬虫夏草，10g的炮天雄，10g肉苁蓉，100g的羊肉，生姜2片。把羊肉放在开水中煮5分钟，取出洗干净，然后把虫草，炮天雄，肉苁蓉分别用清水洗干净，全部都放入炖盅中，加入适量的水，炖3...

制法：乌鸡去毛洗净并切块，与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时，加盐调味食用。4、 虫草川贝炖雪梨：虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个。制法：雪梨削皮去心并切块，将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时，取汤饮用。但冬虫夏草在温度高于25℃的时候是会将冬虫夏草失去活性，失去活性的冬虫夏...