杨枝甘露好吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-27 08:20

共5个回答

热心网友时间：2022-06-29 02:43

枝甘露是一道港式甜品，特别好吃，是用的西柚和芒果来搭配，放一些西米一起煮，口感酸甜可口，加上冰镇的话夏天很爽。

热心网友时间：2022-06-29 02:43

不知道你说的杨枝甘露是什么样的，我就是在甜品店点的，就是一种港式甜品，很多人点下午茶会比较喜欢点这个，杨枝甘露的味道还行吧，自我感觉没有烧仙草口感好。里面的原料除了芒果和西柚，里面一小颗一小颗圆圆的，并不全是西米，有一半是口感脆脆的。总体来说就还行吧。

热心网友时间：2022-06-29 02:44

杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。材料准备
西米、芒果、椰汁、鲜奶油（或淡奶）及糖。
制作步骤
1.西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约20分钟），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。
2.将三个芒果起肉，用搅拌机打成汁，另一个起肉切成1cm见方状，备用。
3.西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。
4.将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1∶1），倒进西米煮开约2分钟，整锅放进冷水里浸着，以加速降温。
5.当西米降到40℃以下时，先加入淡奶，分量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，分量以闻到椰香而定。
6.然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果偏酸的话，可加入幼砂糖调和一下。
7.最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。

热心网友时间：2022-06-29 02:44

喜欢的人很喜欢，有的人不喜欢，反正林家铺子的甜力能量罐我爱吃，跟去香港时吃的味道一样

热心网友时间：2022-06-29 02:45

喜欢的人很喜欢，有的人不喜欢，反正林家铺子的甜力能量罐我爱吃