月子羊排汤的做法大全集

发布网友发布时间：2022-04-27 08:17

共5个回答

热心网友时间：2022-06-29 01:37

黑豆萝卜羊排汤

原料：准备上好的羊小排一份、黑豆一大勺、红枣5、6粒、大白萝卜一根、葱2、3段、姜4、5片、小茴香一茶勺、花椒一茶勺、盐少许、料酒。

做法：

1、把准备好的黑豆用水泡几个小时，羊排洗干净后切小块，用水多泡一会，中间多换几次水，萝卜切滚刀块。

2、锅里放凉水，放入羊排，料酒一勺，焯一下，焯好的羊排用热水冲洗干净。

3、锅里放热水，加入焯好的羊排，放入黑豆、红枣、葱姜段、一勺料酒、小茴香、花椒放调料包里，一起大火烧开，小火炖2个半小时。

4、萝卜放水里焯一下，就把萝卜的怪味焯没了，放入羊肉锅再煮20分钟，萝卜软烂后，加盐出锅。

功效：黑豆萝卜羊排汤味道鲜美，而且能够健脾胃。

粉丝羊排汤

原料：准备一斤羊肋排、粉丝1把、葱姜、香菜、青蒜各适量、草果1个、花椒7、8粒、桂皮1根。

调料：盐、鸡精，料酒、油泼辣子各适量。

做法：

1、先把羊排洗净，焯水(冷水入锅)后用热水洗净浮沫;粉丝用温水泡发;将香菜与青蒜分别切碎，分别放入小碟中备用;

2、炖锅内加足水，放入羊排、葱、姜，调入少量料酒，将草果、花椒、桂皮放入香料包，放入锅中，大火烧开后，改小水炖2个小时;

3、往锅中加入粉丝，调入适量盐与鸡精，一滚后便可起锅;

4、与香菜碟、青蒜碟、油泼辣子一同上桌，吃时依喜好加入香菜、青蒜以及油泼辣子即可。

功效：粉丝羊排汤，不仅味道非常不错，而且对于身体健康益处很多，是保健滋补的佳品。

羊排汤的制作方法还有很多，上文介绍的两种羊排汤是比较有特色的，大家如果非常喜欢喝羊排汤的话，那么可以自己在家动手制作，可参照上面介绍的方法来进行，过程并不复杂，但是要保证原材料的新鲜才行。这里需要提醒大家的是，喝羊排汤要注意，适量饮用不可过量。

热心网友时间：2022-06-29 01:37

你可以直接给羊排和菌汤给放到一起给它清炖，这样的话就非常好。

热心网友时间：2022-06-29 01:38

你好，在做月子的时候吃一些比较清淡的食物比较好，如果你想吃那个羊排汤的话，你可以下去煮那个玉米和胡萝卜就可以

热心网友时间：2022-06-29 01:38

月子羊排汤的做法，月子羊排汤的话就是要抄下羊排，再放到那个高压锅里面煮。

热心网友时间：2022-06-29 01:39

月子羊排汤的做法大全，网上可以点击查询看得到如何制作这种羊排太正正好可以适合孕妇吃的。