铁锅炖羊棒骨怎么做

发布网友发布时间：2022-04-27 08:26

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热心网友时间：2022-06-29 04:52

食材：

铁锅炖羊棒骨的做法步骤

1. 备好所有食材

2. 将羊棒骨冼净，凉水入锅，待锅开后，撇去浮沫

3. 大火开锅后，依次放入料酒、干辣椒、香叶、山楂片、花椒、葱、姜、酱油、白糖，然后转小火，炖至一个小时后将所有调料捞出，放适量盐再炖20分钟左右

4. 好嘞，出盘

热心网友时间：2022-06-29 04:53

介绍：羊棒骨怎么做好吃？很多人应该都会选择炖汤。今天小编跟大家一道香辣烤羊棒骨，做法简单，香酥可口，绝对是你吃过最好吃的羊棒骨！下面就一起来学香辣烤羊棒骨的做法吧！

难度：初级

工具/原料
羊棒骨，葱段，花椒，八角，陈皮，草果，白胡椒粒，椒盐，红椒粉，咖喱粉，盐

步骤方法
烤箱菜神马的最有爱了，不管怎么做都能好吃，而且做法还超简单！今天给大家带来的是香辣烤羊棒骨的做法，香酥的羊肉吃起来停不了口，吃完了还要允指回味~~哈哈~~废话不多说，下面就一起来学香辣烤羊棒骨的做法吧。

1.将羊棒骨洗净，沥干水分，用刀在肉表面划几刀，方便入味。
2.将葱段、花椒、八角、陈皮、草果、白胡椒装进调料包中。
3.羊棒骨冷水下锅，大火烧开后捞出，用温水冲洗干净。
4.换一锅干净的水，再放入羊棒骨，加入调料包，大火煮开后转小火炖煮1个小时后关火，调入少许盐，将羊棒骨在汤中浸泡3-4个小时。
5.将泡好的羊棒骨捞出，放入铺了锡纸的烤盘中，撒上椒盐、红椒粉和咖喱粉。
6.放进预热200度的烤箱中层，上下火烤制约20分钟即可。

注意事项
各家烤箱不同，火候也就不同，烤的时候最好看着，以免烤过头。