有葱,有鸡蛋,还有肉能做什么,怎么做,急

发布网友发布时间：2022-04-27 04:59

共5个回答

热心网友时间：2022-06-26 15:14

主料
猪肉
100g
鸡蛋
4个
红萝卜
1个

辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量

步骤

1.葱洗净、红萝卜去皮

2.把葱切成葱花、红萝卜刨成丝

3.猪肉剁碎，装入碗中

4.加入盐、生粉、生抽拌匀

5.鸡蛋打散、加入少许盐

6.热锅放油，放入猪肉碎炒至变色

7.加入红萝卜丝炒至八成熟

8.将炒至八成熟的红萝卜和猪肉碎倒入蛋液中，加入葱花，搅拌均匀

9.热锅下油

10.分三至四次倒入搅拌均匀的蛋液糊，捕平，小火煎至金*（因为如果一次放完，太多了，翻面有困难，弄散了不好看）

11.翻面，把另一面也煎到金*，用锅铲分成四等份上碟，完成。

热心网友时间：2022-06-26 15:14

可以做丸子啊将肉做成肉泥加上鸡蛋葱花搓成丸子炸熟勾芡就好了

热心网友时间：2022-06-26 15:15

这波啊，这波是肉蛋葱鸡

热心网友时间：2022-06-26 15:16

鸡蛋肉末葱香蛋花，挺好吃的

热心网友时间：2022-06-26 15:16

放点木耳，刚好做个苜蓿肉，