小鱼干做法
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发布时间：2022-04-27 04:47
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热心网友
时间：2022-06-26 11:24
【豆干小鱼干】
材料
豆干3~4片小鱼干半碗酱油:水1:1糖1~2匙蒜半粒
做法
1
热油(比炒菜再多一点点)&大蒜爆香。豆干下锅炒。
2
炒到豆干有点"恰恰"的时候，小鱼干下锅。
3
调味：小鱼干本身有咸了所以不再加盐，只先加糖。最后起锅的时候把酱油水倒入。
4
炒到上色就可起锅。
