久菜炒蛋是怎样做的?

发布网友发布时间：2022-04-27 04:57

共5个回答

热心网友时间：2022-06-26 14:25

韭菜炒鸡蛋的做法

neana89717 LV11
2013-06-25
满意答案

fqard
LV11
2013-06-26
韭菜多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食，我们平时一次进食也不可过多。需要注意的是隔夜的熟韭菜不宜再吃。其实不单是韭菜，一般来说，所有的绿色蔬菜煮熟以后都不适宜隔夜吃，一次不要煮太多，少吃多滋味嘛！

原料：
韭菜100克、鸡蛋2个。

辅料：
油、盐适量。

做法：
1、韭菜摘干净老叶子，在水里漂洗干净后切成1厘米左右长短的段；
2、鸡蛋磕进大碗里，加半蛋壳清水、一点点盐后搅拌均匀；
3、热油锅，先把鸡蛋炒熟，用铲子馋散后盛起待用；
4、重新热油锅，放进韭菜段，中火炒1分钟放盐，就可以加入鸡蛋翻炒均匀就可以啦。

热心网友时间：2022-06-26 14:25

直接就是加入一些油，然后炒鸡蛋，放入韭菜，爆炒就可以了。

热心网友时间：2022-06-26 14:25

首先把鸡蛋炒熟取出，然后在锅内放入油，把切好的韭菜放入锅内翻炒几下，倒入炒熟的鸡蛋，再翻炒几下放入调料，盐等。

热心网友时间：2022-06-26 14:26

先炒鸡蛋，然后把切好的韭菜一起炒炒的时间不要过长，以免把韭菜炒老。

热心网友时间：2022-06-26 14:27

熊坚强荷包蛋似的打碎，以后再放入韭菜一起下去炒就可以啦，非常的简单动一下。