做法,肉末豆豉酱怎么做好吃,肉末豆豉酱的家常做法
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发布时间：2022-04-27 04:44
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热心网友
时间：2022-06-26 10:24
材料
主料：猪肉末260g；
辅料：橄榄油适量、盐适量、老干妈豆豉适量、大蒜适量、酱油适量
肉末豆豉酱
1
肉和蒜分别切末。
2
碗内准备清水和酱油（比例为1：2），放入盐调匀，备用。
3
锅内加入橄榄油，油稍热，放入蒜末炒香。
4
炒至蒜末发黄，放入三勺老干妈豆豉酱炒香。
5
放入肉末，快速翻炒。
6
放入调好的酱油和水，大火煮开转小火煮。
7
煮至锅内余留有少量水时，大火收汁炒干即可。（不喜欢太干的话可以适量留点汤汁）
8
盛出即可。（拌面、调菜等均可）
不喜欢酱太干的话可以适量留点汤汁。
热心网友
时间：2022-06-26 10:25
步骤
肉末豆豉酱的做法步骤11.肉和蒜分别切末。
肉末豆豉酱的做法步骤22.碗内准备清水和酱油（比例为1：2），放入盐调匀，备用。
肉末豆豉酱的做法步骤33.锅内加入橄榄油，油稍热，放入蒜末炒香。
肉末豆豉酱的做法步骤44.炒至蒜末发黄，放入三勺老干妈豆豉酱炒香。
肉末豆豉酱的做法步骤55.放入肉末，快速翻炒。
肉末豆豉酱的做法步骤66.放入调好的酱油和水，大火煮开转小火煮。
肉末豆豉酱的做法步骤77.煮至锅内余留有少量水时，大火收汁炒干即可。（不喜欢太干的话可以适量留点汤汁）
肉末豆豉酱的做法步骤88.盛出即可。（拌面、调菜等均可）
