9个月宝宝辅食鱼肉怎么做
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发布时间:2022-04-27 04:44
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时间:2022-06-26 10:18
一、鲜香鳕鱼泥
原料:鳕鱼30-50g、洋葱15g、胡萝卜25g
做法:
1.市面上有许多假鳕鱼,宝妈们选购时需注意。将鳕鱼洗净去皮去骨,洋葱洗净切小块,胡萝卜去皮洗净切小块;
2.所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟(辅食机10分钟,蒸锅15分钟);
3.取出蒸好的鳕鱼及配料,用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可。
二、鳕鱼白粥
原料:鳕鱼30-50g、大米适量、葱姜适量
做法:
?1.葱切一小片,姜切一小片并去皮,鳕鱼一小块,解冻洗净。
2.准备一个蒸盅,把葱姜码在下面,鳕鱼放在上面,煮白粥。
3.将蒸盅放入蒸锅内,上汽后蒸10分钟。
4.取出蒸熟的鳕鱼,压成泥。
5.和入煮好的白粥即可。
三、银鱼粥
原料:鲜银鱼、大米、小香葱、芝麻油
做法:
1.鲜银鱼用流动水清洗干净备用;大米淘洗后放入砂锅,倒入八倍水,开大火煮开,关小火熬煮;小香葱去除葱白,留葱叶切碎末备用。
2.大米熬至开花粘稠时,放入银鱼,继续熬十分钟关火;盛入碗中,撒上小香葱。
四、三文鱼泥
适用人群:5个月以上的宝宝
材料:净三文鱼肉100克,精盐1克,白糖1克。
制法:
1.将收拾干净的三文鱼放入开水中,煮后剥去三文鱼皮,除去三文鱼骨刺后把三文鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。
2.将三文鱼肉放入锅内,加入白糖、精盐搅匀,再加入200克开水,直至将三文鱼肉煮软即成。
制作关键:用新鲜的三文鱼做原料,一定要将刺除净,把三文鱼肉煮烂。