腊驴肉熟食怎么做好吃
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发布时间:2022-04-27 04:51
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热心网友
时间:2022-06-26 12:42
主料腊驴肉180g 黄瓜一条 姜 蒜少许 生抽 鸡精 蚝油少许 泡小米辣一包
腊驴肉炒黄瓜的做法步骤
1. 小米辣 姜 蒜 切碎备用
2. 黄瓜切片备用
3. 腊驴肉切片。锅中倒入少许油放姜蒜爆香后倒入腊驴肉翻炒
4. 然后加入小米椒和黄瓜片,翻炒几下放生抽和蚝油。然后放鸡精和盐 ,快速翻炒几下出锅。因为黄瓜炒久了就不脆了!
热心网友
时间:2022-06-26 12:42
1.小米辣、姜、蒜、切碎备用。
2.黄瓜切片备用。
3.腊驴肉切片。锅中倒入少许油放姜蒜爆香后倒入腊驴肉翻炒。
4.然后加入小米椒和黄瓜片,翻炒几下放生抽和蚝油。然后放鸡精和盐,快速翻炒几下出锅。
热心网友
时间:2022-06-26 12:42
配料标准 1、主料:生驴肉15公斤。
2、辅料:食盐450克,砂仁5克,肉蔻10克,草蔻5克,陈皮10克,肉桂10克,
丁香10克,粉草5克,荜拔5克,广木香10克,白芷20克,山桂20克,
草果5克,良姜10克,桂皮10克,大茴香10克,五味子10克,
将以上16种香料(中药)混合,按每15公斤肉需用配方中药50克(即1付),分装于5个白纱布袋内,可以煮肉5次。