青瓜炒腊肠的做法

发布网友发布时间：2022-04-27 04:51

共2个回答

热心网友时间：2022-06-26 12:41

青瓜炒香肠很好吃，而且很下饭，在家里面准备好材料，就可以自己动手操作。
食材：
青瓜 1条
香肠 3根
油 1小汤匙
铁锅 1个
盐 3克

1、需要准备好食材，需要先去超市购买青瓜和香肠，青瓜要挑选新鲜的，香肠也要选择健康口味比较好的。

2、把青瓜先去皮，然后用清水洗干净，然后把青瓜从中间切开，把中间的籽去掉，清洗干净。

3、把青瓜和香肠放到砧板上，分别把青瓜和香肠切成小片，切段要均匀，然后放到盆里，准备开始炒。

4、把铁锅清洗一下，然后打开火，放入食用油，加热后放入香肠，先翻炒一下，直到香肠香气起来。

5、放入青瓜，然后一起翻炒一下，加入少许水，再放入3克盐，调整到中火，盖上锅盖，继续加热。

6、把香肠和青瓜炒熟后，就可以关掉火，掀开锅盖，拿起盆子，盛起煮熟的青瓜炒香肠，一道美味饭菜完成了。

注意事项：
青瓜炒香肠也是比较简单的，食材要挑选新鲜的，炒制时候，要控制好火候，以免烧焦。食盐要控制好，以免太咸。

热心网友时间：2022-06-26 12:42

我认为青瓜去皮切成片，腊肠也切成片，放油放腊肠用中火去炒，炒2至3分钟，再放青瓜，去炒，炒了以后，放点盐，再炒，稍微放点水，再放酱油，放点鸡精，再放点生抽，再放点子

耗油，再炒几下就可以上锅，铲起来吃了，很好吃的。