青瓜炒腊肠的做法
发布网友
发布时间:2022-04-27 04:51
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热心网友
时间:2022-06-26 12:41
青瓜炒香肠很好吃,而且很下饭,在家里面准备好材料,就可以自己动手操作。
食材:
青瓜 1条
香肠 3根
油 1小汤匙
铁锅 1个
盐 3克
1、需要准备好食材,需要先去超市购买青瓜和香肠,青瓜要挑选新鲜的,香肠也要选择健康口味比较好的。
2、把青瓜先去皮,然后用清水洗干净,然后把青瓜从中间切开,把中间的籽去掉,清洗干净。
3、把青瓜和香肠放到砧板上,分别把青瓜和香肠切成小片,切段要均匀,然后放到盆里,准备开始炒。
4、把铁锅清洗一下,然后打开火,放入食用油,加热后放入香肠,先翻炒一下,直到香肠香气起来。
5、放入青瓜,然后一起翻炒一下,加入少许水,再放入3克盐,调整到中火,盖上锅盖,继续加热。
6、把香肠和青瓜炒熟后,就可以关掉火,掀开锅盖,拿起盆子,盛起煮熟的青瓜炒香肠,一道美味饭菜完成了。
注意事项:
青瓜炒香肠也是比较简单的,食材要挑选新鲜的,炒制时候,要控制好火候,以免烧焦。食盐要控制好,以免太咸。
热心网友
时间:2022-06-26 12:42
我认为青瓜去皮切成片,腊肠也切成片,放油放腊肠用中火去炒,炒2至3分钟,再放青瓜,去炒,炒了以后,放点盐,再炒,稍微放点水,再放酱油,放点鸡精,再放点生抽,再放点子
耗油,再炒几下就可以上锅,铲起来吃了,很好吃的。