大年初一吃什么馅的饺子好

大年初一饺子要吃素馅儿的。说法一：大年初一早上吃素饺子，等于这一年都吃了素，这也象征着新的一年里生活素素静净，顺顺当当。说法二：大年初一早上吃素饺子，意思是“吃素食，不动荤”。不动荤就是不动怒，不动气，所以吃了素饺子，是希望新的一年里少烦恼，少怒气，清清静静，无忧无虑。说法三：...

1.白菜木耳胡萝卜馅 白菜馅绝对是包饺子的首选食材，既好吃便宜又有营养，关键是大年初一吃还有好的寓意，因为白菜谐音百财，有招财和聚财的意思，所以大年初一吃白菜木耳胡萝卜馅的饺子有百财聚来的美好寓意。2.韭菜豆腐馅 韭菜馅是过年期间经常会吃的一种馅，而且韭菜馅的寓意也好，韭菜谐音久财，与...

1. 饺子馅的选用在大年初一并无禁忌，不同馅料的饺子承载着各自的寓意。2. 初一早上吃素馅饺子，象征着新的一年家庭和睦，减少纷争。3. 白菜馅饺子寓意着招财进宝，是人们对新一年美好生活的期盼。4. 肉馅饺子同样受欢迎，猪肉萝卜馅饺子代表着新年好运，吉祥如意。5. 总之，过年吃饺子传递着美好的祝...

大年初一的饺子馅最好是素的，不宜吃肉馅的。此外，包饺子时，面剩下了，是来年有饭吃，寓意粮食大丰收，如果饺子馅剩下了，是说来年有钱花，因为菜馅的“菜”和“财”谐音，这些都是有讲究的，包饺子的时候，还要包几个带硬币或者豆腐块的，谁吃到了，就是福气满满。春节吃饺子的忌讳 1、不能...

豆腐水饺，豆腐是素食，那么我们这边的习俗，在大年初一早上吃饭之前，都会先去敬菩萨，祭奠过世的老人，那么这一定是用到素食水饺的。所以就会包一种豆腐的水饺。豆腐还因为有一个寓意，豆腐是“都福”的谐音，就是吃了之后全家人都有福气，在新的一年里，也是福气多多，福满多多。所以，豆腐的水饺是一定...

大年初一最好选择白菜馅的饺子。饺子形状像元宝，寓意着招财进宝。另外，饺子的谐音是“交子”，在古代相当于银票，象征着财富。因此，饺子在传统习俗中寓意着发财转运，是吉祥的食物。春节期间，无论南北，都有吃饺子的习俗。在古代，饺子还有团圆美满的寓意。团圆节时，家人团聚共吃饺子，象征着团聚和谐...

1. 芹菜馅——寓意勤财，芹菜的“芹”与“勤”谐音，寓意着勤奋和勤劳，是对源源不断的物质财富的祈福，也是对勤劳、务实的祝福。2. 韭菜馅——寓意久财，韭菜的“韭”与“久”谐音，寓意着长久的物质财富，同时也是对天长地久的祈福，愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。3. 白菜馅——寓意百...

1. 我认为在大年初一吃韭菜馅的饺子是一个好的选择。韭菜馅饺子富含深厚的寓意，因为韭菜象征着长久的生命。老年人吃韭菜馅饺子意味着希望长寿，新婚夫妇吃则寓意着爱情的永恒。对于经商的人来说，吃韭菜馅饺子预示着财源滚滚，商机无限。因此，在大年初一吃韭菜馅的饺子是一个吉祥的选择。

大年初一吃白菜馅饺子最好。饺子的模样长得像元宝，吃饺子代表着招财旺财的寓意。除此之外，饺子的谐音是交子，在宋朝的时候交子就是我们熟知的银票，同样代表着财富。所以吃饺子在民俗中，往往是发财转运的寓意和象征，是一种非常吉祥的食物，每当春节的时候南北方都要吃饺子。饺子在古代还具有着团圆美满...

山东大学民俗学研究所所长张士闪教授说，大年初一早晨第一顿饭是要吃素馅饺子的，其意是指第一天“肃(素)静”了，这整整一年也就肃静了，反映了人们祈求平安无事的心理诉求。