沙虫有股虾味是坏了吗?
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发布时间：2022-04-27 03:30
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热心网友
时间：2022-06-25 12:44
沙虫属海鲜类，而不属中药类，沙虫含丰富蛋白质，味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高，在市场上十分畅销。
下面看一道沙虫的做法。
【沙虫炖鸡汤】
准备食材：鸡半只、沙虫适量、淮山适量、桂圆适量。
准备配料：盐少许。
详细做法：
1、鸡肉去皮洗干净切块待用。
2、沙虫放入水里泡软，洗干净待用。淮山放入水里泡15分钟洗干净待用。
3、锅里加入适量的清水，将鸡肉冷水下锅焯水
4、准备一个煲汤用的砂锅，将焯水好的鸡块、沙虫、淮山和桂圆一同放入砂锅内。加入适量的清水。
5、放入炖锅里炖3小时，最后下少许盐拌匀即可。
出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：沙虫炖鸡汤就做好啦，这样炖出来的鸡汤鲜香甘甜，即有鸡汤的鲜甜，还有沙虫海鲜的鲜甜，味道鲜上加鲜，非常开胃又好喝。天冷了，给家人炖上一锅这美味，一碗下肚整个人都精神饱满，秋冬进补喝它再合适不过了，大人孩子都适合，我们家隔三差五准炖一锅，每回都被光盘。简单营养美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
