发布网友 发布时间:2022-04-27 03:34
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热心网友 时间:2022-06-25 13:40
准备好所有材料。
把材料,全部调和在一起。
揉面是最最核心的部份,一定要有耐心,多揉一会,一定要把面揉出手感,这直接影响着你烤出来的面包的松软程度。
至于手感是什么,揉一次就知道了,刚揉的时候和快揉好的时候的感受是非常不一样的,一定要揉至分层。边揉,边加少量的一点点水,水里可以滴上一滴白醋。
面揉好了,就放好,等着发面了。
面发好后,造型,上烤盘。
烤上30分钟,就可以了。