怎么做羊肚好吃
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发布时间:2022-04-27 03:32
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热心网友
时间:2022-06-25 13:12
1、羊肚洗净;
2、焯水,自然凉之后,加适量的花椒、大料、香叶制作的料包煮到八分熟;
3、改刀为细丝(5*5*20mm左右)待用;
4、青红椒洗净去底去籽之后,切丝(5*5*20mm左右)待用;
5、净锅加适量食用油烧热把葱花爆香之后,立即加入肚丝翻炒,淋入高汤(开水)翻炒;
6、加入辣椒丝,大火翻炒至断生止;
7、加入适量的精盐、味精出锅,装盘上桌开吃。