发布网友 发布时间:2023-10-03 05:36
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热心网友 时间:2024-11-23 06:07
用料
鲜牛奶 200克
淡奶油 150克
椰浆 80克
白砂糖 80克
吉利丁片 3片
椰蓉椰汁糕的做法
吉利丁片先用冰水浸泡大概20分钟
在这期间把上述材料放锅里加热,待糖溶化后可关火冷却
椰奶冷却到50度左右时,吉利丁片已充分吸收了水分,就把吉利丁片放入椰奶中,搅拌溶掉
准备一个保险盒,底层铺一层保鲜膜,把椰奶倒进去,然后放入冰箱的冷藏柜,大概7,8个钟左右即可。
取出后,切成自己喜欢的形状,再把椰球放椰蓉堆里滚几下,让沾满椰蓉就可以了。
热心网友 时间:2024-11-23 06:08
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