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我想要一个酒店西餐后厨用的黑椒汁配方,用料里用到牛尾汤的那种
发布网友
发布时间:2023-10-25 05:12
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热心网友
时间:2024-11-17 10:03
材料
牛高汤250cc,奶油2汤匙,梅林辣酱油1汤匙,洋葱末3汤匙,蒜头末2汤匙,玉米粉1茶匙,糖1茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1汤匙
做法
1、用少许奶油将洋葱末炒至熟软,加入黑胡椒粗粉炒香。
2、再加入其余材料煮滚即可。
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