请问碧螺春泡出来的茶颜色怎么是黄色的?

发布网友发布时间：2022-04-27 06:29

共5个回答

热心网友时间：2022-06-27 17:17

碧螺春泡出来的茶颜色应该是青绿色的。

碧螺春的采制非常严格，它每年春分前后开采，以春分至清明这段时间采摘的品质最好。通常采摘一芽一叶初展，形如雀舌。采回的芽叶须进行精细的拣剔，并做到当天采摘当天炒制。

碧螺春条索纤细，卷曲如螺，白毫显露，银白隐翠，冲泡之时，恰似白云翻浪，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色清绿，有“一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）”的赞誉。

扩展资料：

泡茶有很多讲究，不同的地方泡茶的方法虽有不同，但基本要求是一样的。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来，使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用，其中应注意茶、水的比例。

茶、水的比例随茶叶的种类及嗜茶者情况等有所不同。嫩茶、高档茶用量可少一点，粗茶应多放一点，乌龙茶、普洱茶等的用量也应多一点。对嗜茶者，红、绿茶的茶、水比例为1：50至1：80，即茶叶若放3克，沸水应冲150至240毫升。

喝乌龙茶者，茶叶用量应增加，茶与水的比例以1：30为宜。家庭中常用的白瓷杯，每杯可投茶叶3克冲开水250毫升；一般的玻璃杯，每杯可投放茶2克，冲开水150毫升。

参考资料来源：百度百科—碧螺春

热心网友时间：2022-06-27 17:17

一般碧螺春的茶汤颜色应该是黄绿色，你可能；1是泡得太久，2是茶放得太多，只是一小撮就行了，用拇指食指中指撮一点就刚好了，3就是泡茶的水温度太高了，泡绿茶的水温一般是*十度的水温，不能用刚刚烧沸腾的水来泡，不然茶就泡老了，最后要么是茶不新鲜了，要么就是等级太低了。

热心网友时间：2022-06-27 17:18

碧螺春虽然是绿茶，但冲出来并不完全是绿色的，一般情况下碧螺春的汤色是微绿偏黄，当然这跟茶的等级与新鲜度也有很大关系！至于您说的茶汤*，应该是茶的等级不是很高，或买的是老茶都有可能！

热心网友时间：2022-06-27 17:18

碧螺春属于绿茶，绿茶不见得泡出来是绿茶汤，就如黑茶泡出来不见得是黑色茶汤一样。
碧螺春的汤色应该是剔透的黄绿色。
汤色与茶的保存时间、存放条件、冲泡温度、冲泡时间长短都有关系。

热心网友时间：2022-06-27 17:19

泡的时间长了或者是茶叶等级太低，老叶子